מתכונים לשבת

מתכונים קלים, כשרים ובריאים לסעודות שבת

מתכונים לשבת - בואו להתכונן לשבת עם מתכונים מנצחים

מדור מתכונים לשבת של אתר הידברות מכיל מגוון מתכונים מנצחים לסעודות השבת. בחרו את המתכון האהוב עליכם, ובואו להתכונן לקראת שבת המלכה

בשבת ישנה מצווה על אכילת שלוש סעודות: האחת בליל שבת, השנייה בבוקר יום השבת, והשלישית לקראת צאת השבת. אמרו חכמים (שבת קיח, א): "כל המקיים שלוש סעודות בשבת ניצול משלוש פורעניות: מחבלו של משיח, מדינה של גיהנם וממלחמת גוג ומגוג". עוד אמרו חכמים (שם ב): "כל המענג את השבת ניצול משעבוד מלכויות".

סעודת ליל שבת - זמנה בליל שבת לאחר תפילת ערבית של שבת. סעודה זו פותחת בקידוש, אשר אסור לאכול קודם אליו.

סעודת יום שבת - זמנה בבוקר יום השבת לאחר תפילת שחרית של שבת. מפאת אורכה של תפילת שחרית בשבת, סעודה זו מתקיימת לרוב לקראת הצהריים. גם סעודה זו פותחת בקידוש, וגם בבוקר השבת אסור לאכול לפני שמקדשים.

סעודה שלישית - זמנה מתחיל מזמן המנחה ועד שקיעת החמה. בסעודה זו לא עושים קידוש.

צריך לכבד את סעודות השבת במאכלים חשובים מביום חול. יש מצווה מיוחדת לאכול דגים בשבת. למתכון להכנת דג דניס על מצע עדשים, לחצו כאן. 

נוהגים לשיר בסעודות השבת זמירות שבת. בברכת המזון שלאחר סעודות שבת מוסיפים קטע המכונה 'רצה' בסופה של הברכה השלישית.

להלכות סעודות השבת, לחצו כאן. 

הקינוח הקלאסי של סעודות השבת הפולניות: קומפוט מעולה ממגוון פירות. מרענן במיוחד לימות הקיץ. לחצו כאן למעבר למתכון.

חמין הוא המאכל המסורתי הקלאסי ביותר לסעודת יום השבת. קבלו את המתכון שילמד אתכם איך להכין אותו בגרסא משובחת שתמיד מצליחה. לחצו כאן למעבר למתכון.

בשבתות החורף, לפעמים נעים להחליף את מרק העוף המסורתי במרק סמיך יותר וחורפי יותר. המתכון הזה יחמם לכם את השבת. לחצו כאן לקבלת מתכון למקרק שעועית סמיך וטעים.

סלט מקסים, שמשמש גם כמנת ירקות וגם כתוספת פחמימתית. הוא בריא מאד, טעים מאד, ומתאים במיוחד לשבתות החורף הקרירות. לקבלת מתכון לסלט בורגול נפלא, לחצו כאן. 

עוגה עשירה ומפנקת שמתאימה בדיוק לקידוש של שבת, כקינוח לסעודה או סתם לפינוק של בין לבין. לקבלת מתכון לעוגת תפוחים עם שזיפים, לחצו כאן. 

מכל מאכלי השבת, אלה שאנחנו אוהבים במיוחד הן בסופו של דבר העוגות... הנה מתכון נהדר שגם יפיץ ניחוח נעים בבית לקראת השבת. לקבלת מתכון עוגיות שמרים במילוי תפוחים, לחצו כאן. 

אין כמו ליל שבת עם מרק עוף קלאסי. הנה מתכון למרק בדיוק כזה, ובתוספת של קניידלעך מסורתיים. לקבלת מתכון מנצח, לחצו כאן. 

למבחר מתכונים נוספים לחצו כאן.

קרא עודהסתר

מתכון לשבת: דג דניס על מצע עדשים

אם אתם מעוניינים לשדרג את מנת הדג של שבת, זו הדרך בשבילכם – מוסיפים לדג הצלוי ירקות קלויים וסלט עדשים, והמנה יוצאת מרשימה וטעימה, בדיוק לכבוד שבת

הידברות שופס

מסע אל האמת - הרב זמיר כהן

60לרכישה

מוצרים נוספים

מגילת רות אופקי אבות - הרב זמיר כהן

המלך דוד - הרב אליהו עמר

סטרוס נירוסטה זכוכית

מעמד לבקבוק יין

אלי לומד על החגים - שבועות

ספר תורה אשכנזי לילדים

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה