שאל את הרב - כללי
הכשרת כבד##
- כ"ד אלול התשע"ה
שאלה
האם אפשר לשים נייר אפיה על הרשת ועליה את הכבד או שחייב להיות מגע ישיר של הכבד עם האש?
תשובה
לכבוד השואלת,
סליחה על האיחור בתשובה.
כפי שהבנתי, ההכשרה נעשית על ידי שדם הכבד נשאב ממנו על ידי האש.
ולפי זה, חייב להיות עם מגע ישיר אל האש.
בברכה,
רב נחום
להרחבה ושאלות נוספות, ניתן לפנות אל רבני שו"ת הידברות במייל rav2@htv.co.il