זמני ברכות למאכל ושתיה

לכבוד השואל, 

סליחה על האיחור בתשובה.

א. עד 72 דקות עדיין יוכל לברך אחרי שאכל מאכל; כי מקובל אצלינו שבשיעור כה מועט של זמן עדיין לא נתעכל לגמרי מה שאכל מן הבטן, והוא עדיין נהנה משביעות המאכל - ולכן יכול עדיין לברך. וזה נקרא בהלכה "שיעור עיכול". אבל לא יוכל לברך אם נתעכל לגמרי האוכל ואזל כבר רגשת השובע.

נמצא ש72 דקות הוא הזמן המינימום שיוכל עדיין לברך ברכה אחרונה על אכילה מסויימת (ולגבי שתייה, ראה סוף התשובה). אבל אם אכל סעודה גדולה, ואחרי אפילו כמה שעות עדיין מרגיש לגמרי שבע, ואין לו שום תאוה לאכול שוב, יכול גם אז לברך ברכה אחרונה.

ואם הוא נמצא בתוך סעודה גדולה שמתמשך כמה שעות, וכבר עבר הרבה זמן מאז שאכל את ההמוציא, מכל מקום יכול לברך.

 וזה לשון המשנה ברורה סימן קפד: "אבל אם היה הכל במשך סעודה אחת, כגון מה שרגילין בסעודות גדולות שיושבין כמה וכמה שעות ולפעמים יש שיעור עיכול מאכילת פת שאכלו בתחלה, אעפ"כ יוכלו לברך לבסוף ברכת המזון, כיון דבתוך משך הזה אוכלין פרפראות וכיסנין ושותין, הכל סעודה אחת היא וכלא נתעכל מזון הראשון דמי."

הכרעת הפוסקים היא ששיעור עיכול בשתייה הוא פחות מ72 דקות: יש אומרים 11 דקות;  ויש שהורו ששיעורו חצי שעה - וכך המנהג. ואם עבר זמן זה ולא בירך, כדאי שישתה עוד כשיעור ויברך ברכה אחרונה, ויכוין גם בברכתו על השתייה הראשונה.

ב. 

אם עדיין לא היסחת דעת מברכה הראשונה (שלא חשבת להפסיק לאכול או לשתות ולברך ברכה אחרונה, אלא התכוונת כל הזמן להמשיך) עדיין אתה יכול לאכול על סמך ברכה הראשונה.

בברכה, 

רב נחום