מדוע הספרדים הולכים על פי הוראות מר´ן

שלום לכבוד הרב. יש לי 2 שאלות : א. מדוע הספרדים הולכים על פי הוראות מר´ן השולחן ערוך גם כשיש מחלוקת עם הבן איש חי ? הלא ידוע כי חוכמת הקבלה נתקבלה ברוח הקודש או בהתגלויות לצדיקים של אליהו הנביא ותנאים והעומק של הלכות ומצוות אלה עמוק יותר ועליון יותר. זה נראה חלילה כאילו אנו מעדיפים לקבל את רובד המצוות בפן הפשט בלבד במקום לקבל איפה שניתן גם על פן נשגב יותר. גם אם איננו מבינים ויורדים לסוף דעת זאת הרי עדיין עדיף כך כמו שראוי לקרוא תהילים גם אם איננו מבינים את משמעות המילים אלא שיש סגולות בכך ובמכאן שגם במצוות הנזכרות למעלה. ב. לדעתי המצומצמת יש בעיה מסוימת עם תורת החסידות. ממה שאני מבין הבעש´ט זצ´ל הבין שירידת הדורות מצריכה עבודה שונה של הקב´ה. יחד עם קבלת תורת האר´י הקדוש יש ניגוד בכך. הרי הוא טוען שיש לבטל תעניות וגזירות ולעבוד רק בשמחה מתמדת ובכך חולק על צדיק אלוקי כמו האריז´ל. איך ניתן ליישב זאת - הרי האר´י וודאי ידע כי יש ירידת הדורות ואם היה רואה לנכון להמעיט בערך צומות תעניות וכדומה היה עושה זאת או לפחות מוסר זאת לרבי חיים ויטאל. אלא שדווקא דרכו לעלות במדרגות הרוחניות עוברת דרך צומות תעניות וקבלה על עצמו של ביטולים מסויימים והתבודדויות יחד עם עבודה בשמחה כמובן אך ביראה ובביטול עצמי. איך זה מתיישב? תודה על הסבלנות.