שאל את הרב - כללי
שטיפת נענע וכוסברה
- כ"ו שבט התשע"ו
שאלה
אפשר להרחיב כיצד לנקות עלים כגון נענע ו פטרוזיליה או כוסברה. לגבי ירק גינה ולגבי ירק ארוז בשקית סגורה
תשובה
לכבוד השואלת,
סליחה על האיחור בתשובה.
מצאתי בענין ניקוי עלים מתולעים, הודעה מן הרבנות:
"ירקות עלים מגידול רגיל וכן סוגים מסוימים של פירות מוחזקים כנגוע חרקים ותולעים קטנים, הנראים לעין בבדיקה קפדנית בלבד ליודעים כיצד לבדוק.
"ברוב הציבור עדיין קיימת חוסר מודעות לתופעה מכשילה זו, ואף חוסר ידע כיצד להתמודד עמה מה עוד , שלעיתים החרקים והתולעים, מוסווים היטב / בפרי ( בירק גודל קטן כ מ2 עד 1), בשל צבע דומה או שקוף , מ" הסתתרות בתוך עלים וכדומה."
אם כן, יש לתלות שיש בעלים "תולעים" - ואע"פ שלא נראה בהם שום "תולעים", ואין לנקות ולהכשיר את העלים כמות שהם לאכליה .
ולהדרכה מדוייקת (כלומר, חייבים לשמור את כל מה שאומרים שם לעשות, במדוייק) האיך שאפשר להשתמש בהם , ראה שם בהודעה.
בברכה,
רב נחום
להרחבה ושאלות נוספות, ניתן לפנות אל רבני שו"ת הידברות במייל rav2@htv.co.il