האם אפשר לברך ברכת המזון במקום שלא אכלתי בו?

בסד לכבוד הרב שבוע טוב

1.שאלתי זו היא בקשר לברכת המזון מה לעשות? אני בדר´כ משתדלת ב´ה לברך ברכת המזון במקום בו אכלתי וגם לברך בקול. הברכה בקול מאוד עוזרת לי להתרכז בברכת המזון ולכוון בפירוש המילים, אך ביום שבת יש לי קצת בעיה כאשר אנו מסיימים לאכול כל אחד מבני הבית מברך לעצמו ברכת המזון בשקט מוחלט, אך אני כשכולם מסיימים מברכת ברכת המזון בקול נמוך. לחלק מבניי הבית זה קצת מפריע, והם מעירים לי באמצע "תברכי יותר בשקט". אני לא רוצה להיכנס אתם לוויכוחים ועימותים אך מצד שני מאוד קשה לי לברך בשקט אני לא מצליחה בכלל להתרכז. לכן חשבתי לעצמי האם זה בסדר שאת ברכת המזון אברך לי בשקט בחדרי? האם זה אפשרי לברך במקום שלא אכלתי?

2.האם ביום טוב שייך כל העניין של מוקצה כמו ביום שבת? לדוגמא אם יש לי כלים של סעודה, האם אסור לי לשטף אותם כמו שאסור ביום שבת הם הופכים למוקצה? וכן האם בקבוקים ריקים וחפיסות של ממתקים ריקים שנמצאים לי על השולחן האם מותר לטלטל אותם מהשולחן לפח?

3. האם זה בסדר להאכיל ילד קטן באבטיה שיש שם גם שירותים?

4.מה דעת הרב לגבי בחורי ישיבה ספרדים שלומדים בישיבות אשכנזיות? לאחרונה בשידוכים מציעים לי בחורים ספרדים שלומדים בישיבה אשכנזית. אני בחורה ספרדיה ומאוד חשוב לי שהבחור יהיה גם ספרדי כיוון שכאשר אנו באים מאותו רקע יש פחות חילוקי דעות ודברים שונים בינינו.

האם זה יכול להוות בעיה שהבחור לומד בישיבה אשכנזית לגביי כל ההלכות וההנהגות בבית? אשמח לדעת כיצד יש לנהוג בעניין הזה? בתודה רבה רבה מראש...