ברכות על אוכל<<<

שלום לכם, ידוע לי שעבור אוכל מקבוצה מסוימת (מזונות, שהכל, עץ, פרי, וכו") מברכים עבור אוכל מקבוצה מסוימת ואין צורך לברך על עוד אחד מאותה קבוצה למשך זמן כלשהו. לדוגמא, אם אני מברך על פרי העץ בשביל לאכול ענבים, באותו פרק זמן אני לא צריך לברך על אפרסק. שאלתי, מהו הזמן הזה או הרווח שברכה על אוכל מקבוצה מסוימת פוטר אותי מברכה על שאר המזונות מאותה קבוצה? מתי אני יודע שאני צריך לברך שוב מאז הפעם האחרונה? תודה