מה המינימום של קמח מ5 מיני דגן שיקרא לחם?
- כ"ה אדר א' התשע"ד
שאלה
שלום רב יש לי בעיה לאכול גלוטן,שמרים וסוכר. אני רוצה להכין לחם שיהיה קביל לסעודת שבת בה חייב לאכול כזית לחם. אני יודעת שיש צורך בקמח מ 5 מיני דגן ומים ואפיה ואז זה נחשב לחם. עכשיו, השאלה שלי מה המינימום של קמח מ5 מיני דגן שאני יכולה לשים. אני מעדיפה לערבב את זה עם קמח מאורז / קינואה שאין בזה גלוטן בכלל ולשים כמה שפחות קמח מ 5 מיני דגן. אז השאלה היא קודם האם מותר לערבב? ומה היחס צריך להיות של הקמח מ 5 דיני דגן כדי שייחשב לחם לסעודה? אבקשך לענות על 2 השאלות באופן נפרד ובאופן חד משמעי כי זה מבלבל כל העניין הזה. תודה, וכל טוב
תשובה
שלום וברכה
מותר לערב, ראוי שהרוב יהיה מחמשת מיני דגן ואז ניתן לברך על זה ללא כל ספק המוציא וברכת המזון כרגיל.
בפחות מכך יש חילוקי דינים רבים ועדיף לכתחילה לא להכינס לספיקות אלו.
בברכה,
בנימין שמואלי
להרחבה ושאלות נוספות, ניתן לפנות אל רבני שו"ת הידברות במייל rav2@htv.co.il