מתכון לפילה סלמון בדבש וסויה
אין סעודת חג בלי מנת דג טובה ועסיסית, שנהיה לראש ולא לזנב. אז נכון שלרובנו יש מתכון שעובר מדור לדור, אבל שנה חדשה היא זמן טוב לגוון ולרענן, גם במטבח (באדיבות 'ארטמיט')
אין סעודת חג בלי מנת דג טובה ועסיסית, שנהיה לראש ולא לזנב. אז נכון שלרובנו יש מתכון שעובר מדור לדור, אבל שנה חדשה היא זמן טוב לגוון ולרענן, גם במטבח (באדיבות 'ארטמיט')
שיא האנינות. נתחים עדינים של דגי אמנון אפויים עם ירקות בהירים. עוד מנה מסוג המנות שיכנסו אוטומטית לאוסף. המצרכים – זמינים ומזינים, ההכנה – צ'יק צ'ק והטעם – מעדן! מאת חוי לב, יועצת תזונה ובישול בריא
קבלו מתכון להכנת דג טונה ברוטב פיקנטי, טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
קבלו מתכון להכנת דג נסיכה ברוטב חרדל ודבש וירקות, טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
קבלו מתכון להכנת דג דואט לשני סועדים, טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
קבלו מתכון להכנת דג פילה מושט אפוי ברוטב מונייר (לימון), טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
קבלו תבלין המתאים לכל סוגי הדגים האפויים. לגזור ולשמור
קבלו מתכון להכנת גרבלקס סלמון לעשרה סועדים, טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
מנה עשירה, חגיגית ומנחמת. תבשיל של פולנטה סמיכה ועשירה בטעם ומעליה דג פורל מעודן צלוי מושלם. אני אוהב להגיש את המנה עם קונפי שום ועגבניות. קונפי היא שיטת בישול בשמן שבה מבשלים את המרכיבים מכוסים בשמן בטמפרטורה נמוכה ללא רתיחה, מה שגורם להם להתרכך ולספוג את הטעמים. אני שומר את השמן הזה וגם לאחר שאוכלים את העגבניות והשום אפשר להשתמש בו לכל מטרה. הוא מלא בטעמים וישדרג כל מאכל
מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מציג: פילה דג מוסר ים פריך במילוי תרד
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה