קצח

מחקר חדש מוכיח כי שמן קצח מעולה להורדת תסמינים של סוכרת ולחץ דם, בדיוק כפי שמובא כבר בגמרא בברכות

רופא ישראלי שחקר את זרעי הקצח ואף הציג מאמר על כך, טוען כי מדובר בזרעים שיכולים לסייע בקשת רחבה מאוד של בעיות - החל ממחלות ויראליות וכלה בריפוי סרטן

קצח הוא צמח עשיר ומזין באופן יוצא דופן. כדאי להכניס אותו לתפריט היומי, ולשלב אותו עם מאפים, סלטים ורטבים