"הבת שלי עם ציליאק, אבל היא רוצה להיות כמו כולם"
אסתי ארליכמן היא אמא לילדה רגישה לגלוטן, שהחליטה לחולל מהפך בנושא: היא רותמת לשם כך חברות מהמשק, פונה לקופות החולים וגם מנהלת מאבק על העלאת המודעות בציבור. "במסעדות בחו"ל מציעים אוטומטית תפריט לרגישים לגלוטן, הגיע הזמן שגם בארץ יהיו מודעים לכך", היא טוענת
מיכל אריאלי
17.01.22 | 14:42