אורז

אחרי הסערה אתמול, חבר הכנסת לא עוצר: טען כי המאכל פתיתים מקורו בכלל במאכל פלסטיני ולא ב"אורז בן גוריון". הרשת זעמה ("שקדי מרק, מעורב, במבה, טורטית") וטיבי הגיב: "מה נשאר לכם, קרמבו?"

נסיעה ארוכה לכמה ימים עם הילדים יכולה להיות חוויה מדהימה, אם רק מתכוננים אליה נכון. איך אורזים נכון למשפחה גדולה, ולמה לקחת איתנו סל כביסה? אספנו לכם עשרות עצות שימושיות וקצת מפתיעות. "סוף מעשה במחשבה תחילה"

האם ידעתם שבחלק מהדגנים, כדוגמת תירס, אורז ושיבולת שועל - יש חלבונים שהם בעלי מבנה דומה לגלוטן, שמקשה על התפקוד התקין במערכת העיכול שלכם? רופאה ישראלית חושפת את מה שהרבה ממאנים לגלות לנו: אנשים רבים לוקים באי סבילות לגלוטן, שלא בהכרח תתגלה בבדיקת מעבדה רגילה. כך תגלו אותה לגמרי בעצמכם 

וגם: דרך מקורית ומרשימה להגיש אורז, ואיך מסירים שאריות עודפות של בצק לפני האפיה? צפו

מוכן למשלוח: המכונה מוציאה את הצנון מבטן האדמה בצורה נקייה ושמורה, ואורזת מיד לשינוע

כמה קרמבואים מיוצרים מדי שנה בישראל, איך אורזים אותו, ומה יקרה כשנחמם אותו במיקרוגל או נעלה אותו למטוס? עובדות שאולי לא ידעתם

שם החומר הזה הוא פוליאוריטן, וככה אורזים בעזרתו דברים כבדים. מעניין, נכון?

וגם: איך מכינים ארנב מאורז, ואיך גורמים לעוגת שוקולד לעלות באש? צפו

הצצה נדירה לממגורות של בית דגון בנמל חיפה, המקום בו אורזים כמעט את כל הדגנים שמיובאים לישראל. צפו