סגולות

כבר לפני כ-1,500 שנה, כתב עליה אסף הרופא: "מועילה לשיעול, לחזה, לנשימה, לריאות, ולנשוכי נחשים". כיום, ידוע הצמח כתרופה לשיעול ליחתי. אז מה נוסיף ונספר על הקורנית?

הוא מנקה את הדם, רווי ויטמינים ומינרלים, וטעים מאוד בסלט - אנחנו מכירים את הסרפד בעיקר ממגעו הצורב, אבל האם הוא גם צמח מרפא? התשובה היא כן - ובגדול. שימו לב, יש לנקות את העלים מחשש חרקים

לדלעת לא רק טעם נפלא - אלא גם סגולות בריאותיות מיוחדות. הידעתם, למשל, שכדי להפיק ממנה את המיטב, כדאי לשטוף ולקרצף את קליפת הדלעת, ואז לבשל אותה ביחד עם הקליפה?

מי שמסתובב באזור מטעי הגויאבה בעונת הקטיף, לא יוכל להישאר אדיש לריחה - אבל הפעם נכתוב על סגולותיה הבריאותיות. שימו לב, כדאי לבדוק את הפרי היטב מתולעים

את הכרתי (כרישה או לוף) אנחנו בדרך כלל מכירים רק מראש השנה. אבל לפי רשימת הסגולות שלו, כדאי לטעום אותו גם בזמנים אחרים: הכרתי מסייע במניעת מחלות כלי דם ולב, לחץ דם, סוכרת וסרטן, משפר את תפקודי המוח, מערכת העצבים, הזיכרון ואפילו את בריאות הנפש. טיפ: כדאי לאכול אותו חי, ולא מבושל