שמן זית

כולנו למדנו ששמן זית הכי בריא וששמן קנולה הכי טוב לטיגון בחום גבוה. יכול להיות שטעינו?

מתי שמן הזית מתחיל להישרף, האם ניתן להשתמש בו לטיגון או להוסיף אותו לעוגות, ובאיזה מצבים כדאי לוותר? כל מה שלא ידעתם על שמן זית  

מומחה לרפואה פונקציונלית חושף בראיון בארה"ב חמישה מזונות שיכולים לתרום לגוף צעיר ובריא יותר. לאיזה מקום הגיע שמן זית?

עד היום סיפרו לכם ששמן זית אינו מומלץ לטיגון, אבל לפני שאתם נמנעים משימוש בו, כדאי שתקראו את המחקר הבא

אם לאחרונה ראיתם אנשים שמוסיפים שמן זית למיץ הפירות שלהם, דעו שלא מדובר בנוהל מוזר. על הסגולות של שמן הזית במיץ שלכם

שמן זית בריא מאוד, אבל הוא יעיל רק אם שומרים על כמה כללי אצבע. המומחית מסבירה מהם 3 הסימנים החשובים שאתם חייבים לבדוק לפני שאתם רוכשים בקבוק

משבר שמן הזית: החקלאים הישראליים שמגדלים עצי זית הולכים ומתמעטים, התפוקה בעולם נחלשה, וכתוצאה מכך גם הייבוא התייקר. האם בעוד כמה שנים כבר לא יהיה ייצור עצמי בישראל?

הסטטיסטיקה מראה בבירור כי 75% מהילדים בישראל נדבקו בכינים לפחות פעם אחת במהלך חייהם. אז איך מטפלים בהן?

ביום האחרון של חנוכה, זה מה שמצאו חיילינו היקרים בבית בעזה - לאחר שלא היה להם איך להדליק את החנוכייה

הוא אחד השמנים הפופולריים בעולם, ומוכר כבר אלפי שנים בזכות תכונותיו הבריאותיות. שמן הזית מכיל מגוון רחב של חומרים מזינים, ובחנוכה אנחנו מגלים עוד על סגולותיו הבריאותיות והרוחניות. שֶׁמֶן מִשְׁחַת קֹדֶשׁ

כמה זמן יוצא לכם להקדיש למחשבה היכן ניתן לאחסן את שמן הזית שבו אתם משתמשים לבישול וטיגון?

מסתבר ששמן זית טוב לא רק בסלט אלא גם כטיפול בנשירת שיער - במידה והטיפול נעשה באופן יומיומי

הצטרפו לסיור במפעל המייצר סבון שמן זית בייצור ידני ובשיטה מסורתית. צפו

האם יש חשיבות לצבע השמן? כיצד לשמר את האיכות המעולה ולמה מומלץ לשלב שמן זית בתפריט התזונתי? כל מה שחשוב לדעת על שמן זית

כולנו יודעים ששמן זית הוא בריא. אלא שמחקר חדש, שהתפרסם לאחרונה במגזין של 'הקולג' האמריקני לקרדיולוגיה', בדק ומצא כי צריכת חצי כף שמן זית ביום מרחיקה אתכם ממחלות קטלניות, לרבות סרטן

שמן זית הוא ככל הנראה השמן המומלץ והבריא ביותר לשימוש. וכמה קלוריות יש בו?

מה מברכים על שמן זית? הרב אליהו אסוס מסביר בפינת המדריך למתחזק, מתוך התכנית "בין קודש לחול"

הפעם במדורנו 'איך זה נעשה' - הצצה למפעל לייצור שמן זית

מעניין אתכם לדעת מה עומד מאחורי תהליך הייצור של סבונים משמן זית? הסרטון הזה יכניס אתכם אל התהליך מאלף עד תו

בעבר הפיקו אותו בקושי רב, כיום התהליך מעט יותר פשוט אך עדיין דומה מאוד לתהליך הקדום. כך מייצרים בימינו שמן זית בבית בד חדשני. צפו