אגוזים

איתי שבתיאל, בן שנה וארבעה חודשים, הכניס לפיו אגוז קשיו – ושאף לריאותיו חלקיקים ממנו. החלקיקים חסמו את דרכי הנשימה המרוחקות, והוצאו בניתוח מורכב

ט"ו בשבט - חג האגוזים והשקדים. הם מקור טוב ומזין של שומן וחלבון מהצומח. זאת בנוסף לתכולת הסיבים התזונתיים שמצויים בהם. אז איזה סוג הוא הכי טוב?

מי ידע שאגוזי פקאן צריכים לעבור כל כך הרבה תהליכים לפני שהם מגיעים אלינו לצלחת? כך נראה תהליך העיבוד. צפו

כן, גם בדיאטת הרזיה מותר לאכול אגוזים ושקדים – וזה אפילו רצוי. קבל את המדריך המלא לאכילת אגוזים

מחקר שנעשה לאחרונה על ידי חוקרים הולנדיים, מצא כי צריכת אגוזים כל יום מפחיתה את הסיכוי ללקות בסרטן הריאות, במידה ואתם אינכם מעשנים

למי שייכים אגוזי המלך, למה כדור הארץ מתחמם, ומהו פלינדרום?

מתכון קליל ונהדר למשהו שהוא ספק מתאבן ספק נשנוש, בטעם ייחודי ומעניין. פקאן חריף-מתוק

מחקר חדש שפורסם בעיתון המדעי  Diabetologia קבע כי החלפת פחמימות באגוזים משפרת את איזון הסוכרת ותורמת לבריאות הלב אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2.

הם מכילים שפע של וויטמינים, מינרלים וחומצות שומן שמעניקים לאגוזי מלך יתרון בריאותי נוסף: האטת צמיחת סרטן המעי הגס

אלו וויטמינים נוכל למצוא בסוגי האגוזים שהשונים? מדוע אין לצרוך יותר מ-2 אגוזי ברזיל ליום? כל היתרונות שיש באגוזים, שקדים וגרעינים

מונעים סוכרת, תורמים לירידה במשקל ומשפרים את בריאות הלב: זה רק חלק מהרשימה שתשכנע אתכם להוסיף אגוזי מלך בתפריט התזונה שלכם, עם זאת שימו לב כי מומלץ לצרוך 7-9 אגוזי מלך ביום, כיוון שצריכת כמות עודפת של אגוזי מלך עלולה להוביל חלילה לתגובות אלרגיות מסכנות חיים

אם עד עכשיו לא שילבתם בתפריט הצריכה היומית שלכם את אגוזי המלך, כדאי שתעשו כן. מבין כל האגוזים, אגוז המלך לא סתם נקרא בשמו, ואכן מדובר באגוז עם תכונות על, שבין היתר מסוגלות להפחית את רמת הכולסטרול הרע (LDL) במערכת הדם

עוגה טעימה, פשוטה להכנה, שמגיעה בגרסה פרווה או חלבית, ובעיקר – כשרה לפסח. תתחילו לנשנש

בעוד שעל מדפי בתי המרקחת תוכלו למצוא אינספור תכשירים כימיים לטיפול בעששת, דלקת ריאות ושחפת (מחלות שהמכנה המשותף להן הוא שהן נגרמות בעקבות חיידקי גראם-חיוביים או באנגלית: Gram positive bacteria) – המדע בשילוב עם הטבע, מביא לפתחכם פיתרון אחר, לא רק זמין וטעים יותר – אלא בריא פי כמה וכמה, וללא תופעות לוואי

רוצים לדעת מה מברכים על אגוזים – ברכה ראשונה וברכה אחרונה? כל המידע לפניכם, כולל הסבר על כמות האכילה

מחקר חדש מהווה פריצת דרך במניעת סרטן המעי הגס: אגוזי מלך עשירים בחומצות חיוניות המאטות את התפשטות מחלת הסרטן

הוא נחשב לאחד האגוזים הפופולריים, אך מעטים יודעים את סודו הכמוס והמופלא של האגוז היקר שעליו אנו מברכים בורא פרי העץ - והוא בכלל עוקץ, ולא פרי. ומדוע מחירו של אגוז הקשיו נוסק ל-10 ₪ ויותר עבור מאה גרם?

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: פאסנג'אן – מטבל עוף עם אגוזים ומיץ רימונים

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: 'מערבולת' אגוזים במנג'טים אישיים