עמילן

כימאי הודי בשם סודהיר ג'יימס הנמנה על צוות החוקרים של אוניברסיטת סרי לנקה, מפרסם שיטת בישול אורז מסורתית שלטענתו מפחיתה בצורה משמעותית את ספיגת הקלוריות שקיימות באורז

העמילן גורם לנו לתחושת שובע. עם זאת, יש להיזהר בצריכה מוגזמת שלו