האבוקדו הוא אחד הפירות הרגישים ביותר – מהר מאוד הוא עובר ממצב קשה מדי לרך מדי. שפים ברחבי העולם משתמשים בטריקים חכמים כדי להאריך את חיי המדף שלו. הנה 10 שיטות מנצחות לשימור האבוקדו, כולל ציטוטים של שפים מפורסמים על איך הם מתמודדים עם הבעיה
שירה דאבוש (כהן)
26.02.25 | 14:17
תודו שעל זה לא חשבתם: אבוקדו ממולא בשלל מילויים, הפך ל'סנסציה' ברשת, שגם אתם תרצו לנסות
שירה דאבוש (כהן)
29.12.24 | 11:37
מיליארד איש בעולם סובלים ממנה, ובכל זאת לא מצליחים להתגבר על הכאב. מה אומרים המחקרים?
יצחק איתן
15.12.24 | 08:39
אולי אתם תרימו גבה כשתגלו ממה הגלידה הזו עשויה, אבל בעולם הקינוחים הקולינרי היא נחשבת לאחת ההפתעות המבטיחות
שירה דאבוש (כהן)
02.12.24 | 12:57
כשתשמעו איך מכינים את הטוסט הזה, לא תאמינו: שלושה רכיבים ויש לכם טוסט מדהים שאפשר למרוח עליו כמעט הכל
שירה דאבוש (כהן)
28.11.24 | 18:04
מחקר קנדי חדש חושף את ההבדלים ומבהיר: יש הבדל מהותי בין גברים לנשים. החוקרת הבכירה טוענת כי ההבדלים נעוצים במבנה הכבד ורקמות השומן
יצחק איתן
20.11.24 | 11:50
חוקרים מארה"ב מצאו רשימת מאכלים מאכלים שיכולים לא רק לשפר את הריכוז והזיכרון, אלא גם לתרום לבריאות הלב, מערכת העיכול ואיזון רמות האנרגיה
יצחק איתן
21.10.24 | 08:22
ההבדלים בין רשימות המאכלים הבריאים והמסוכנים נעוצים בעיקר בייצור כולסטרול טוב ורע. מה ההבדל בין השניים, והאם כולסטרול הוא בהכרח דבר רע?
יצחק איתן
27.08.24 | 08:22
סובלים מנדודי שינה? מחקר שנערך בארה"ב טוען כי אם תאכלו אבוקדו - יכול להיות שתישנו הרבה יותר טוב בלילה
יצחק איתן
04.08.24 | 09:39
מומחית לענייני הפרי הירוק מסבירה איך יודעים האם הוא בשל, מה הטיפ הכי טוב כדי לגרום לו להיות מוכן לאכילה ולהפך – מה מעכב את הבשלות שלו?
יצחק איתן
30.06.24 | 11:46
כמה פעמים קרה לכם שפתחתם אבוקדו, השארתם חצי במקרר אך הוא השחיר וזרקתם לפח? ד"ר מאיה רוזמן מסבירה מה אפשר לעשות כדי לשמר אותו
יצחק איתן
14.09.23 | 12:49
אתם חובבי אבוקדו? שימו לב שבמשרד הבריאות ממליצים לא לצרוך בשלב זה של השנה אבוקדו מזן גליל. ומהי הסיבה לכך?
מיכל אריאלי
01.08.23 | 08:22
מוצאים את עצמכם בחיפוש תמידי אחרי אבוקדו בשל בסופר? מעדיפים אבוקדו על פני כל פרי אחר? אתם כנראה מכורים. ואתם יודעים מה? זה ממש בסדר. ירוק עד
אורית גרוסקוט
29.05.23 | 08:39
יש בזה שוקולד, וטעם אגדי בלי טיפת קמח. כשתגלו מה כן יש בקינוח הזה - תהיו בהלם ותרוצו (כמוני) להכין
שירה דאבוש (כהן)
21.05.23 | 14:24
חובב אבוקדו החליט לבדוק בעצמו מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן ולשמר אבוקדו - והגיע למסקנה חד משמעית
שירי פריאנט
21.02.23 | 11:20
לא רק לגננים: 10 טריקים מעולים שיכניסו לכם קצת טבע הביתה. צפו
רץ ברשת
05.01.23 | 18:39
איך מכינים תיק קטנטן שנראה ממש כמו אבוקדו אמיתי? האמנית הזאת אוהבת להכין גרסאות קטנות של חפצים בצורות לא צפויות. צפו
רץ ברשת
18.07.22 | 18:03
כך תכינו מעמד מנייר, שעליו יעמוד אבוקדו מחויך ולבבי
רץ ברשת
26.04.22 | 10:27
מאין הוא מגיע אלינו, איך אפשר לאכול אותו ולמה הוא נחשב בריא כל כך? כל מה שרציתם לדעת על אבוקדו – בתוספת מתכון טעים
שרה בר אשר
10.04.22 | 13:33
אבוקדו הוא אחד המקורות הבריאים ביותר לשומן. אבל כמה קלוריות יש בכף אבוקדו?
הידברות
20.01.22 | 20:13
