בשנים האחרונות גוברת הכמיהה להשלת קילוגרמים עודפים מהגוף בצורה מהירה. אחת הדיאטות היותר פופולריות היא דיאטת חלבונים או בשמה הנפוץ יותר 'דיאטת קיטו' - אלא שמחקר חדש מצא שלוש תופעות לוואי הרסניות ביותר שיכולות להתפתח כתוצאה ממנה
שירה דאבוש (כהן)
07.05.23 | 11:30
האם ידעתם שבחלק מהדגנים, כדוגמת תירס, אורז ושיבולת שועל - יש חלבונים שהם בעלי מבנה דומה לגלוטן, שמקשה על התפקוד התקין במערכת העיכול שלכם? רופאה ישראלית חושפת את מה שהרבה ממאנים לגלות לנו: אנשים רבים לוקים באי סבילות לגלוטן, שלא בהכרח תתגלה בבדיקת מעבדה רגילה. כך תגלו אותה לגמרי בעצמכם
שירה דאבוש (כהן)
13.04.23 | 16:29
חלבון החיטה וחלבון החלב הם רק שני סוגים של חלבונים שעלולים ליצור רגישות אצל אנשים שונים. לאיזה חלבון אתם רגישים, ומה אפשר לעשות עם זה?
רות ליאת פלץ
11.04.21 | 09:08
פעם בשנה, לכבוד חנוכה, אני מערבבת פחמימות עם חלבונים ודברי חלב, ומכינה לביבות גבינה אפויות שכל ביס מהן הוא הנאה צרופה
ד"ר רינה מורדו
30.11.20 | 11:17
מתכון הפנקייקים הזה משגע את הרשת, ואחרי שתנסו אותו - כבר לא בטוח שתוכלו לחזור למתכונים הרגילים. הסוד של המתכון הזה הוא הקצפה של הביצים - חלמונים בנפרד, וחלבונים בנפרד ואז ערבובם יחדיו
רץ ברשת
03.11.20 | 18:13
הם מכילים מינרלים, נוגדי חמצון וחלבונים, ומסייעים למערכת העיכול ולבריאות הכללית. הכל על הגרעינים
זוהרה שרביט
12.10.20 | 09:05
חגב הסלע פיתח טכניקת הישרדות יוצאת דופן שעוזרת לו לעבור את חודשי החורף הקפואים: הוא מת וקם לתחייה. איך זה ייתכן? בעצם 80% מגוף החרק קופא למוות, בעוד חלבונים מיוחדים בתוכו מונעים מחלקיו הפנימיים לקפוא ולמות, וכך הוא שורד ומתעורר מחדש עם הפשרת השלגים. צפו
סרטי טבע
01.06.20 | 12:10
החלבונים חשובים מאד לבניית השריר והשלד, אך באלו מזונות יש הכי הרבה חלבונים, ומה אפשר לצרוך בארוחה צמחונית?
דבי רייכמן
25.12.19 | 15:03
למה כדאי להפריד בין פחמימות לחלבונים, ואלו אנזימים דרושים לפירוק האוכל שאנחנו אוכלים?
רות ליאת פלץ
22.01.19 | 10:49
סלט צבעוני עשיר בשילוב טעמים, מוצלח ומלא בריאות בכל נגיסה
הידברות
12.09.18 | 08:40
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה
