מרקים

אוהבים מרקים? קבלו מתכון קל להכנה מאת השף אבי שטינייץ

אוהבים מרקים? לפניכם מתכון קל להכנה מאת השף אבי שטייניץ

אני אוהב מאוד להשתמש בפירות לא רק בקינוחים אלא בכל חלקי הארוחה, והמרק הזה הוא דוגמה נהדרת לכך

גרסה מרעננת ומיוחדת מאוד למרק הגספא'צו הספרדי המוכר. ניסיתי להחליף את העגבניות בכרובית והופתעתי מהטעם המיוחד. הכרובית, שבגרמניה היא אחד מירקות החורף המובהקים, מקבלת כאן טעמים מרעננים ונפלאים שמתאימים לפתוח כל ארוחת קיץ קלילה ומפנקת. נסו ותיהנו גם אתם!

למי שבכל זאת רוצה לשמור על משקל גם במהלך החג, קבלו מתכון של מרק עשיר. מומלץ להכין ממנו סיר מלא, וללגום ממנו לבריאות ולשובע

מרק העגבניות מגיע אלינו היישר מארץ המגף ויש בו שילוב של עשבי תיבול וירקות כשהדומיננטי מביניהן הן העגבניות שמקנות למרק את צבעו המרהיב. המתכון לפניכם