השף ישראל דודק חושף: "הקב"ה חנן אותי בידיים טובות, והחלטתי לעשות עם זה משהו"
הוא אחד השפים הנודעים במגזר החרדי, הוא חתום על הפקות של דינרים יוקרתיים ועל מנות גורמה שלא יביישו את המסעדות הטובות בארץ. יחד עם זאת, הוא מקפיד על כשרות למהדרין, ובטוח שמנות זולות אינן חייבות להיות בהכרח בלתי טעימות, וכן, יש לו גם מה לומר לשפים ולטבחים שבדרך. ראיון עם טעם
מיכל אריאלי
18.07.19 | 08:05