חלב עמיד

בְּלֹא חַיְדַּקִּים וּנְבָגִים שֶׁיִּגְרְמוּ לְהַחְמָצָתוֹ שֶׁל הֶחָלָב – חָלָב עָמִיד מַחְזִיק מַעֲמָד לְלֹא קֵרוּר בְּמֶשֶׁךְ חֳדָשִׁים אֲרֻכִּים מִבְּלִי לְהִתְקַלְקֵל