פשטידה מרוקאית "מחמאר" – טעם של זכרונות ילדות, אזכרות בבית הכנסת ושבתות קיץ
מה הקשר בין אזכרה בבית כנסת מרוקאי ישן, קידוש בשבת בבוקר, חגיגת ברית מילה וסעודות חגים? פשטידה מרוקאית כמובן. היא השותפה האולטימטיבית לכל אירוע משפחתי, טעימה קרה או חמה, מוגשת לפני או לצד האוכל, ונגמרת הרבה לפני שתשימו לב. לחתוך לכם?
אורית גרוסקוט
28.03.24 | 14:28