מוקרם

אל תגלו שגילינו לכם, אבל במרק הזה יש סוד שבלעדיו - הוא ממש ממש לא אותו הדבר

בחורף, אני הכי, אבל הכי טיפוס של מרקים. את המרק הזה הכנתי לגמרי במקרה, בגלל כמות גדולה של כרישה שנקנתה בטעות

מה כבר אפשר לעשות עם דלעת? גם אתם לא תרצו להפסיק לאכול מהמרק המטורף הזה, שבמסעדות יוקרה יכול להגיע גם ל-70 ש"ח למנה

יש שני סוגי אנשים בעולם הזה: כאלה שאוהבים מרקים מוקרמים, וכאלה שלא. אנחנו בבית שייכים לסוג הראשון, והאהבה שלנו לאוכל טוב, רק 'משביחה' את המרקים האלה יותר ויותר. על המרק הזה אחראי בעלי משה, שמאוד אוהב את המטבח (ואחרי שתטעמו אותו, גם אתם תבינו למה)

מרק שום מוקרם וקטיפתי בטעם של עוד? יש דבר כזה, ואתם חייבים לנסות אותו. היום. מתכון איטלקי מסורתי שמוגש במסעדות יוקרה מקומיות

אין כמו ימי החורף הקרים שבהם אפשר להיכנס למטבח ולשמח את בני הבית עם ריחות מהבילים של מרקים מדהימים. והפעם: מרק תפוחי אדמה קטיפתי ומוקרם, בטעם עשיר של 'עוד'

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: רביולי במילוי גבינות ורוטב ספגטי

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: פטריות מוקרמות