"התעמקתי ביהדות וגיליתי – זו האמת", אומרת הזמרת על המסע הרוחני שלה: "זה לא טוב להיות מפורסם - זה מזיק. לא טוב להיות מרוח על העיתונים ושעשרות אלפי אנשים יודעים על קיומך"
הזמרת והשחקנית שחזרה בתשובה סיפרה על הציפייה למשיח, ועל תשעה באב בחיק משפחתה: "תקווה וציפייה למשיח היא אמונה מאוד חזקה בטוב הקיים, שהוא נסתר הרבה פעמים, ואנחנו מביאים אותו מהנסתר לנגלה בכוח האמונה"
למרות שהיא מצהירה בפומבי כי היא שרה לנשים בלבד - מועדון 'זאפה' בירושלים סירב להבין זאת, ואנקרי ביטלה את ההופעה שלה שם. מי הזמין אותה להופיע אצלו במקום ב'זאפה'? גם אתם תופתעו
"הייתי זמרת מפורסמת וידועה והרגשתי שזה לא מה שיביא לי את האושר. מאז החל תהליך מאוד מאוד איטי וארוך, שאני עוברת בפנימיות שלי". אתי אנקרי על תהליך התשובה שלה
תפילה נדירה בבית החולים, בכי מפתיע בפורים, וסוכה ששינתה את הכל. אתי אנקרי, אשר בימים אלה משחררת אלבום ילדים ראשון, שופכת אור על מספר נקודות משמעותיות בחייה ומגלה מהו הדבר החשוב ביותר שעלינו ללמוד מילדינו
אתי אנקרי מנסה להסביר את סוד ההצלחה: "אף אחד לא יודע להסביר מה גורם להצלחה. כשהקב"ה רוצה שמישהו יישא פרי ויגיע רחוק, הכול מסביב מסתדר, וזה עובד גם הפוך"
חבר השופטים כתב בהחלטתו כי "ניכרת יכולתה של אתי אנקרי להתמזג בתוך עולם היצירה היהודית לדורותיה, ועם זאת להשמיע קול חדש ורענן". על ישי ריבו אמרו השופטים כי "בקולו הייחודי הצליח לפרוץ את גבולות הז'אנר ולסחוף אחריו קהלים רבים ומגוונים"
מופע ההשקה לאלבומה החדש של אתי אנקרי שנערך ביום שלישי שעבר במועדון זאפה ירושלים היה אירוע משפחתי כמעט. האם, הסבתא, הבת, כולן נטלו חלק במופע המוקדש לאלבום של שירת נשים אותנטית מאד ויהודית מאד
אחרי הפסקה של חמש שנים אתי אנקרי מוציאה אלבום חדש של שירים יהודים-תוניסאיים. בריאיון מיוחד היא מספרת על תהליך היצירה, השיר שכתבה אמא שלה עבור האלבום, ושירת הנשים התוניסאית שבאמצע העבודה עליה – החליטה בעצמה להופיע בפני נשים בלבד