הפחתה

ד"ר אושרה ספיר מהמחלקה להנדסה כימית במכללה האקדמית להנדסה, מונה את המאכלים שהוכחו מדעית כמפחיתי הסיכון ללקות בסרטן. לדבריה, המכנה המשותף לכל המאכלים הללו הוא שהם עתירים בפיטוכימיקלים

חברת האם של אסם פרסמה הודעה משמחת משהו, אודות הפחתת 40% מרמות הסוכר בשוקולדים מיובאים, החל משנת 2018. המדען הראשי בחברה: "אנחנו רוצים שאנשים יתרגלו לטעם יותר טבעי במזון, ואנחנו גם רוצים להיות המובילים במציאת פתרונות לכך"