חיתוך

מדוע שפים מעדיפים להשתמש עם סכין חדה תמיד? לפניכם סיבות מרתקות במיוחד

אנחנו לא צריכים את זה, עד שאנחנו... חותכים בצל. ההצעה שלנו: תגזרו ותשמרו את הטיפים האלה, כי בקרוב ממש תצטרכו אותם

איך הופכים וחותכים עוגה שמיועדת לשיווק? הסרטון שיגרום לכם להירגע

חקלאות במזרח הרחוק היא משהו אחר לגמרי ממה שאנחנו מכירים או יודעים. הנה הצצה קטנה לכישורי החיתוך של החקלאים

הסרטון הזה זכה למיליוני צפיות ברשת, לא בכדי: שף הודי אומר כי כדי לחתוך את הכרוב בצורה 'מקצועית' ו'דקה' יש למעוך את הכרוב כפי שהוא מדגים בסרטון. הרשת מוחאת לו כפיים על כך

האורחים ישתגעו על זה: נכון שתצטרכו להצטייד בסכין שפים גדולה כמו שכאן, אבל זה שווה את זה

עם אפס דמעות בעיניים ועם אפס מאמץ - הרשת עפה על הטיפ הזה לחיתוך בצל

מחפשים רעיון לאפייה קצת שונה של תפוחי אדמה? חמש דקות, ויש לכם את הדבר המדהים הזה

תמיד רציתם לדעת איך חותכים עוף שלם לחתיכות 'נאות' ומכובדות? הנה הדגמה לא רעה בכלל

גם אנחנו הופתענו מהסרטון הזה: תוך שתי דקות הצליח הנער להגיע ללב הדקל, על ידי חיתוך חכם במיוחד של הגזע

אוהבים להפתיע את האורחים? הסרטון הזה מלמד לחתוך מלפפון בצורות שונות, וזו פשוט אומנות נהדרת (וטעימה)

כיצד מבצעים חיתוך קליל בפירות? עם השיטות הפשוטות הללו תדעו כיצד לבצע זאת בקלות רבה. מבטיחים

אוהבים דברים יפים ורוצים להרשים את האורחים? נסו לחתוך את המלון בשיטה הזו

ראשית מסמנים באמצעות סכין היכן מעוניינים לחתוך. לאחר מכן, בעזרת מים חמים וקרים מפרידים את החלקים בקלות

השפים מהמזרח הרחוק מחוייבים להצטיין במה שהם עושים, הודות לתחרות הגדולה 'בשוק'. השאיפה שלהם למצוינות היא זו שקובעת את רמת הכישורים שיפתחו בדרך לשם

אוהבים לראות סרטוני חיתוך ירקות? גם אנחנו: שף סיני צעיר מדגים איך הוא חותך מלפפון, ואנחנו נותרנו המומים

אבל לא חבל לעבוד קשה? נקודה למחשבה: גם בחיים אנחנו לפעמים 'מתעקשים' לעשות דברים בדרך שלנו וזה יוצא הרבה יותר קשה ממה שהקב"ה בחר בשבילנו. פשוט צריכים לחפש את הדרך שלו לפתח, שנמצאת שם כבר, במקום להתעקש 'לפתוח' את זה בדרך שלנו

מי צריך סכין כשיש גביע זכוכית? תודו ששיטה כזו לחיתוך עוגה - עוד לא ראיתם

טכניקת חיתוך השום של השף הזה - הולכת להדהים גם אתכם. איך הוא עושה את זה? במזרח הרחוק זה הבייסיק למי שרוצה להצליח בתחום

מארחים או מחפשים מתנה מקורית? 10 שיטות לחיתוך פירות וירקות בצורה מקצועית שירשימו גם את השפים הגדולים ביותר. צפו