המסעדן הוותיק: "50 שנה מכרתי טריפות, כעת החלטתי לחולל שינוי"
אחרי עשרות שנים בהן הציע המסעדן ארז שטרית תפריט שאינו כשר, הוא הגיע להחלטה: המסעדה הופכת להיות כשרה. "אני לא רוצה להכשיל אחרים", הוא מסביר, וגם מגלה מה התחולל בחייו שהוביל למהפך
מיכל אריאלי
17.06.21 | 08:41