פטרוזיליה

מחקר שפורסם בכתב העת האמריקאי Nutrients מדגיש את תרומתם של ירקות ועשבי תיבול שונים לשיפור התזונה ולמניעת מחלות כרוניות. מה הכי בריא?

הרב יוסף דורפמן נותן הדרכה מעשית לבדיקת פטרוזיליה מחרקים. צפו בסרטון החשוב

מה ההבדל בין ירק מגידול מיוחד לזה של גידול רגיל? הרב יוסף דורפמן ומסביר ומדגים בסרטון הבא כיצד יש לנקות את העלים על מנת למנוע הישארות של חרקים בירק. צפו

מלבד העובדה שהיא תוספת מעולה לסלט, מחקרים רבים שנעשו על רכיב מסוים בשם אפיגנין שנמצא ברמות גבוהות בפטרוזיליה – הצליחו להוכיח כי יעיל במיוחד בקטל של תאים סרטניים, ובפרט כשמדובר בסרטן הריאות. למה דווקא האפיגנין? קראו בפנים

החיים האינטנסיביים והלחוצים שלנו, אורח החיים והתזונה הלא בריאה - לא פעם מובילים לתופעות של נפיחות נוראית ברגליים. איך מתגברים על התופעה באופן טבעי? ד"ר ג'ון כריסטופר, סופר אמריקאי ובלוגר ששמו הולך לפניו, חולק מתכון מופלא משני רכיבים בלבד, ש"יפתור את הבעיה, יפחית את הנפיחות ויקל על כאבי הבצקות", לדבריו