שעורה וטוב לה: 5 עובדות מרתקות שלא ידעתם על הדגן הנפוץ
הוא נחשב לאחד הדגנים החשובים בעולם, ומשמש למגוון רחב של מטרות, כולל שתייה, מזון ואפילו לשם ייצור פלסטיק, נייר, ודשן. קל מאוד להתבלבל בינו לבין החיטה המוכרת יותר, אם כי מדובר בשני דגנים שונים לחלוטין. לכבוד ט"ו בשבט, הכירו את השעורה – אחד משבעת המינים שנתברכה בהם ארץ ישראל. מִן הַשְּׂעוֹרִים
אורית גרוסקוט
15.01.24 | 11:49