במטבח של עדן: עדן הראל מארחת את תקווה פנחס עם מתכונים לכבוד שבת פרשת נשא
ערוץ הידברות
עדן הראל מארחת במטבח הפרטי שלה חברות לבישול משותף של 3 מנות לשבת, לדיבורים על החיים ועל פרשת השבוע.
והפעם: עדן מארחת את תקווה פנחס.
נהנתם? רוצים את המתכון? לחצו כאן.
תמלול ההרצאה
1
00:00:00,100 --> 00:00:02,620
שלום שלום,
ברוכים הבאים למטבח של עדן.
2
00:00:02,660 --> 00:00:05,700
איזו תוכנית מחכה לנו היום, אל תשאלו.
3
00:00:05,780 --> 00:00:08,700
בעצם תשאלו. תוכנית מופלאה,
עם הרבה מתכונים טעימים,
4
00:00:08,780 --> 00:00:11,380
פרשת השבוע שלנו, פרשת נשא.
5
00:00:11,420 --> 00:00:15,020
שוב הבאתי את חברתי היקרה
תקווה פנחס לבשל איתי. מה נשמע?
6
00:00:15,220 --> 00:00:18,260
ברוך השם. איזה כיף לחזור אלייך,
עדן, למטבח שלך. -כיף, כיף,
7
00:00:18,340 --> 00:00:19,660
כיף שאת כאן.
8
00:00:19,740 --> 00:00:21,740
פתיח ומתחילים. יאללה.
9
00:00:37,300 --> 00:00:40,700
אז הפעם אנחנו מתחילות
את התוכנית אחרת.
10
00:00:40,780 --> 00:00:44,220
אנחנו מתחילות מהקינוח, כי הוא
לוקח קצת יותר זמן והוא יותר מאתגר,
11
00:00:44,260 --> 00:00:47,860
ואז נגיע לשאר המנות, נכון?
-אוקיי, כן.
12
00:00:47,940 --> 00:00:50,100
מקובל עלייך?
-מקובל, מקובל, עדן.
13
00:00:50,540 --> 00:00:52,260
הולכת עם הראש שלך.
-יאללה, אני איתך.
14
00:00:52,340 --> 00:00:55,340
אז קודם כול, כיף שבאת למטבח.
-תודה רבה, גם לי כיף.
15
00:00:55,420 --> 00:00:58,420
המפרום שבישלנו פעם שעברה
היה מדהים. מדהים, מדהים,
16
00:00:58,500 --> 00:01:01,020
והמרק והקוסקוס
והכול היה ממש טעים,
17
00:01:01,060 --> 00:01:03,580
אז בגלל זה אמרתי,
היה כל כך טוב, יאללה, בואי נעשה שוב.
18
00:01:03,660 --> 00:01:06,180
וואי, איזה כיף לי.
-אז מה אנחנו עושות?
19
00:01:06,540 --> 00:01:11,700
היום אנחנו נכין טורטייה עם בשר,
ממולאת עם בשר.
20
00:01:12,700 --> 00:01:14,900
עוגות שמרים.
-וואו. -לקינוח.
21
00:01:15,260 --> 00:01:19,580
ונכין פירה עם בטטה,
22
00:01:19,620 --> 00:01:23,340
שזה מעורב ביחד, כזה מאוד מעניין.
-אוקיי. -עם בצל מקורמל.
23
00:01:23,740 --> 00:01:27,460
מדהים. אוקיי, אז אנחנו מתחילות עם העוגה,
עוגת שמרים. -אז נכין את הבצק.
24
00:01:27,820 --> 00:01:30,620
הבצק שלנו זה קילו קמח שמנופה.
-ברור.
25
00:01:30,980 --> 00:01:33,340
אני אוהבת לעשות גומה,
26
00:01:34,900 --> 00:01:39,060
ואז בגומה אני שמה שתי כפות שמרים,
שיש לנו כבר פה.
27
00:01:41,300 --> 00:01:42,740
כף סוכר.
28
00:01:46,100 --> 00:01:47,180
ומים פושרים.
29
00:01:48,780 --> 00:01:52,180
לתת לזה התפחה.
-זה בעצם הבצק. -כן, זה הבצק.
30
00:01:53,220 --> 00:01:57,500
אנחנו נותנות לו כמה דקות לתפוח,
ואז אני מוסיפה לזה כוס סוכר,
31
00:01:58,540 --> 00:01:59,660
בצד.
32
00:02:00,180 --> 00:02:02,140
על קילו קמח, כוס סוכר.
-על קילו קמח.
33
00:02:03,060 --> 00:02:07,780
שתי ביצים שכבר בדקנו והכול בסדר.
אני סומכת על עדן.
34
00:02:07,820 --> 00:02:11,860
בטח, הכנתי לך הכול,
כמו שאת אוהבת. -בלי מרגרינה,
35
00:02:11,940 --> 00:02:16,140
כמו שנוהגים לשים ארבע מרגרינות,
אז שלושת רבעי כוס שמן
36
00:02:17,220 --> 00:02:19,940
וקמצוץ של מלח.
37
00:02:20,580 --> 00:02:22,460
איזה קטע, באמת? לא ידעתי.
-כן.
38
00:02:22,980 --> 00:02:24,620
וזהו, ואנחנו עכשיו...
39
00:02:24,860 --> 00:02:27,860
אצלי...
-בידיים. -בידיים.
40
00:02:27,940 --> 00:02:30,500
לדבר עם הקב"ה,
להרגיש שהכול מצליח.
41
00:02:30,580 --> 00:02:33,340
אין מיקסר. יש לי בבית מיקסר,
אבל אני לא משתמשת. -ברור.
42
00:02:33,740 --> 00:02:35,460
וזהו, מתחילים ללוש.
-יאללה.
43
00:02:35,540 --> 00:02:37,180
שטפנו את הידיים, הכול נקי.
44
00:02:37,300 --> 00:02:40,460
אנחנו עכשיו לוקחים מים פושרים,
שתי כוסות מים פושרים,
45
00:02:40,740 --> 00:02:44,140
ומתחילים.
בואו ניקח קצת עם זה, נערבב.
46
00:02:44,820 --> 00:02:46,300
נראה את המרקם.
47
00:02:48,180 --> 00:02:50,460
ואנחנו נתחיל לשים את המים.
48
00:02:51,140 --> 00:02:52,380
לערבב.
49
00:02:53,780 --> 00:02:55,300
נערבב את הבצק.
50
00:02:56,340 --> 00:02:58,660
ברשותך, תביאי לי רק את ה...
-מים?
51
00:02:58,740 --> 00:03:00,420
עוד מים, כן, תודה.
52
00:03:02,020 --> 00:03:06,140
אנחנו נוסיף עוד מים.
-אם תרצי עוד, תגידי. -ואז לפי ה...
53
00:03:06,940 --> 00:03:10,700
לישה, אני מרגישה אם חסר
עוד נוזלים, או לא חסר.
54
00:03:11,260 --> 00:03:13,540
כדי שהבצק יהיה נעים.
זה בצק מאוד טוב.
55
00:03:13,660 --> 00:03:15,900
זה בצק שלא צריכים
להתפיח אותו הרבה זמן.
56
00:03:16,220 --> 00:03:18,900
תוך 20 דקות הוא כבר תופח.
-וואו.
57
00:03:19,020 --> 00:03:23,540
והילדים מאוד אוהבים את זה.
אצלי זה חגיגה.
58
00:03:24,140 --> 00:03:27,340
זה תמיד בפסח, במימונה.
59
00:03:27,660 --> 00:03:32,620
אה, באתי להגיד, מה פסח?
-ארבעה קילו מופלטות,
60
00:03:32,980 --> 00:03:37,300
והשמרים צריכים להיות בתנור
והלחמניות החמות. -יואו.
61
00:03:37,380 --> 00:03:40,860
לא מוותרים על זה. כבר רצים הילדים,
מהר מהר, מנקים את המטבח מהר.
62
00:03:40,940 --> 00:03:43,780
מהר, אורזים... -"יאללה, סבתא,
רק תכיני לנו, תכיני לנו". כן.
63
00:03:44,060 --> 00:03:46,820
ואתם עושים עם המוזיקה וזה?
-ממש, כן.
64
00:03:46,940 --> 00:03:49,220
באים כולם.
-גם אצלנו. -אבל...
65
00:03:49,340 --> 00:03:52,300
לא, לא, מימונה מרוקאית,
כזו... משפחתית.
66
00:03:52,580 --> 00:03:54,500
בסדר, ברור, גם אצלנו.
לא צריך עכשיו את כולם.
67
00:03:54,580 --> 00:03:57,020
לא כל היום את כולם.
-כן, כי אנחנו... -כל היום היא מארחת.
68
00:03:57,140 --> 00:04:00,260
בדיוק, לא המרוקאים
שעושים את זה...
69
00:04:00,340 --> 00:04:02,940
רק לילדים שלי.
כל הילדים באים, אחד מעביר לשני
70
00:04:03,060 --> 00:04:04,900
וכולם קופצים ונהנים.
71
00:04:06,060 --> 00:04:09,100
תרבחו ותסעדו. -תרבחו ותסעדו,
ואני נותנת להם ליהנות.
72
00:04:09,340 --> 00:04:12,340
יופי, עכשיו,
בהזדמנות זו אני אספר על בעלי.
73
00:04:12,420 --> 00:04:15,860
פעם שעברה שהייתי לא הצלחתי לספר,
סיפרתי יותר על החתן.
74
00:04:16,460 --> 00:04:19,540
עכשיו אני אספר על בעלי.
בעלי עורך חופות.
75
00:04:19,700 --> 00:04:21,540
וואו.
-והוא מוהל.
76
00:04:21,660 --> 00:04:24,700
הוא היה המוהל של הילדים שלי גם.
-מדהים. -וגם של ה...
77
00:04:24,820 --> 00:04:26,380
נכדים.
-נכדים.
78
00:04:26,980 --> 00:04:29,860
כן, של הנינים כבר לא. לא נתתי לו.
-למה?
79
00:04:30,060 --> 00:04:32,420
לא, לא רציתי. אמרתי לו "גמרנו".
80
00:04:33,340 --> 00:04:35,740
וזהו, ואני התעסקתי עם כלות,
81
00:04:35,820 --> 00:04:38,580
ואני רוצה להגיד לך
שלפני 20 ומשהו שנים
82
00:04:38,980 --> 00:04:40,540
פנתה אליי איזו כלה
83
00:04:41,020 --> 00:04:44,300
שאני אכין אותה,
כי לא מסתדרים בסלון להכין אותה.
84
00:04:44,740 --> 00:04:47,940
והייתי בעבודה, בגן.
אמרתי לה: "אני אגיע הביתה".
85
00:04:48,060 --> 00:04:51,860
"לא, אבל בארבע חופה, את יודעת,
זה חסידים, זה אשכנזים, זה קריית צאנז".
86
00:04:52,620 --> 00:04:55,740
בסדר, אני מגיעה הביתה,
הכלה מגיעה, אני מטפלת בה...
87
00:04:56,500 --> 00:04:59,460
זה וזה... הייתה כלה מדהימה,
88
00:04:59,700 --> 00:05:01,620
וזו, יש לי את הזכות להגיד,
89
00:05:01,900 --> 00:05:04,580
שזו אשתו של הרב מאיר שוורץ.
-וואו.
90
00:05:05,860 --> 00:05:09,540
שהכנתי אותה כלה. היא הייתה מדהימה.
-וואו. -היא הייתה ממש... כן.
91
00:05:09,780 --> 00:05:13,580
היום הוא הרב מאיר שוורץ,
אז הוא היה בחור צעיר. -כן, כן, כן.
92
00:05:13,700 --> 00:05:17,380
כן, אז קראנו לו "מאיר שוורץ",
היום הוא הרב מאיר שוורץ.
93
00:05:17,940 --> 00:05:22,300
כן. הנה, ברוך השם. הנה,
הבצק שלנו מקסים, נהדר. תקשיבי...
94
00:05:22,420 --> 00:05:24,980
מעולה, ועכשיו אנחנו בעצם
נותנות לו לתפוח? -כן.
95
00:05:25,100 --> 00:05:28,300
אוקיי, אז אני אשים אותו בצד שיתפח.
-כן, נשים ניילון נצמד
96
00:05:28,420 --> 00:05:31,260
וזה הולך לתפיחה.
-אוקיי. -20 דקות, חצי שעה,
97
00:05:31,380 --> 00:05:33,580
לא יותר מזה.
-יאללה. -אוקיי.
98
00:05:34,180 --> 00:05:37,620
אז הנה הבצק שלנו שתפח.
-וואי, נהדר.
99
00:05:37,740 --> 00:05:39,260
נראה טוב.
-איזה יופי, בואי נראה.
100
00:05:39,860 --> 00:05:42,100
מקסים.
-אוקיי, מה עושים עכשיו?
101
00:05:42,220 --> 00:05:45,620
אנחנו לוקחים את הבצק ו...
102
00:05:46,420 --> 00:05:49,260
סכין בבקשה,
אפשר לקבל סכין? יופי, תודה.
103
00:05:49,380 --> 00:05:51,540
סליחה, לא מעבירה סכינים.
-זה לימדו אותי גם בגן,
104
00:05:51,660 --> 00:05:54,980
ושבעלי לא ישמע אותך, כי תמיד
הוא אומר: "מה עם השטויות שלך?"
105
00:05:55,060 --> 00:05:57,340
מה אני אעשה? -אמרתי לו:
"ככה עושים לי בעבודה הסייעות".
106
00:05:57,420 --> 00:06:01,740
"לא, את לא נותנת לנו,
לא סכין ולא מספריים". -ברור.
107
00:06:02,260 --> 00:06:04,020
אז זה מרוקאים, את רואה?
-נכון.
108
00:06:04,140 --> 00:06:07,220
אוקיי, זה הבצק.
הבצק, וואי, ממש נעים. תפח.
109
00:06:07,860 --> 00:06:09,460
אנחנו לוקחים את הבצק...
110
00:06:10,420 --> 00:06:11,940
מחלקים אותו.
111
00:06:14,980 --> 00:06:18,180
כן. ממש נעים, לא דביק.
-נכון.
112
00:06:19,740 --> 00:06:22,740
ואז אני לוקחת את המרדד, מרדדת.
113
00:06:24,820 --> 00:06:27,380
אצלי מאוד מאוד אוהבים בצק שמרים.
114
00:06:28,180 --> 00:06:33,740
יש לי בת שהיא כבר מגיל 16,
היא כבר אמרה לי לצאת מהמטבח.
115
00:06:33,900 --> 00:06:37,700
יואו, למה לי אין? -כשהיא הייתה
בת 16 היא הייתה אומרת לי:
116
00:06:37,780 --> 00:06:39,620
"אימא, את ואבא הולכים לתל אביב,
117
00:06:39,660 --> 00:06:42,900
"נוסעים לטייל..." -וואי וואי.
-"אני מכינה לך עכשיו".
118
00:06:43,020 --> 00:06:45,260
כל הזמן היא הייתה מציצה,
מה אני עושה,
119
00:06:45,340 --> 00:06:47,340
מה זה, מה זה,
איך עושים את השמרים,
120
00:06:47,460 --> 00:06:50,740
והיום היא אלופה.
פשוט כולם אלופים, ברוך השם.
121
00:06:51,380 --> 00:06:55,580
זהו, סיפרתי לך גם על בעלי,
אז אמרתי לך שבעלי גם עורך חופות.
122
00:06:56,020 --> 00:06:59,860
ובעלך הוא לא בעל תשובה.
את בעלת תשובה. -בעלי בעל תשובה,
123
00:07:00,300 --> 00:07:04,300
מהבר מצווה. כן, הוא גם מבית לא...
-מבר מצווה הוא החליט לחזור בתשובה?
124
00:07:04,420 --> 00:07:06,020
כן.
-בוא'נה, אתם אנשים מופלאים.
125
00:07:06,100 --> 00:07:08,700
את החלטת ב...
-כן, זה היה שידוך, שידוך, שידכו לנו.
126
00:07:08,820 --> 00:07:10,540
רגע, בת כמה את היית
כשחזרת בתשובה?
127
00:07:10,660 --> 00:07:12,620
בת 16. גיל הטיפש-עשרה.
128
00:07:12,860 --> 00:07:14,580
הגיל הכי קשה.
-בגיל 16 את עשית, כאילו...
129
00:07:14,660 --> 00:07:18,500
כן, כזו תפנית. -הלכת למצוא משמעות.
-ממש ממש ממש תפנית. -ובעלך בגיל 13.
130
00:07:18,780 --> 00:07:21,020
מדהים.
-בבר מצווה, הכניסו אותו לישיבה,
131
00:07:21,100 --> 00:07:25,100
ואני רוצה להגיד לך
שהחברותה שלו הייתה הרב...
132
00:07:25,660 --> 00:07:27,340
הרב הראשי לישראל היום.
133
00:07:27,780 --> 00:07:29,580
וואו.
-בישיבה פורת יוסף.
134
00:07:29,820 --> 00:07:32,260
תמיד הוא בקשר איתו.
כל שמחה הוא...
135
00:07:32,340 --> 00:07:34,620
מדהים.
-בא, מאחל לנו מזל טוב.
136
00:07:34,900 --> 00:07:38,660
זהו, אנחנו רידדנו את הבצק,
עכשיו אנחנו ניקח את ה...
137
00:07:38,980 --> 00:07:40,580
זה טוב לך?
-כן, מצוין.
138
00:07:41,380 --> 00:07:44,140
מה זה, איזה שוקולד זה?
-זה ממרח שוקולד...
139
00:07:44,940 --> 00:07:47,140
פרווה.
-בוודאי, רק פרווה אני שמה,
140
00:07:47,260 --> 00:07:49,540
כי את יודעת,
הילדים אוהבים לאכול את זה...
141
00:07:49,620 --> 00:07:52,940
קינוח. -בלי הפסקה.
אז אנחנו עושים רק פרווה,
142
00:07:53,300 --> 00:07:56,380
כדי לא להכשיל אותם חס וחלילה.
-חס ושלום.
143
00:07:56,500 --> 00:08:00,300
כן, אז אנחנו נמרח יפה, בנדיבות.
144
00:08:00,860 --> 00:08:05,140
זהו, כי אם אין הרבה שוקולד
זה יוצא יבש ומעצבן. -ממש ממש.
145
00:08:05,820 --> 00:08:08,580
כן, הנה. זה למעשה...
146
00:08:11,100 --> 00:08:13,140
ואז אנחנו מגלגלים את הבצק,
147
00:08:13,420 --> 00:08:15,260
בצורה כזו, לגלגל לרולדה.
148
00:08:18,260 --> 00:08:19,820
יש לזה... יופי.
149
00:08:20,300 --> 00:08:24,220
עכשיו, כדי לחסוך בלגן, אנחנו...
150
00:08:24,500 --> 00:08:26,660
חותכים.
-נחתוך.
151
00:08:26,860 --> 00:08:27,940
ו...
152
00:08:28,580 --> 00:08:31,940
ו... בדיוק. כל הכבוד, עדן. אהבתי.
153
00:08:33,020 --> 00:08:34,780
ואנחנו נשחק עם הבצק.
154
00:08:35,340 --> 00:08:38,460
את הבצק... בצורה כזו.
-איזה יופי.
155
00:08:38,780 --> 00:08:43,820
אנחנו לוקחים ומניחים את זה בתבנית.
-לכבוד שבת קודש. -לכבוד שבת קודש.
156
00:08:43,900 --> 00:08:45,780
לכבוד שבת קודש.
157
00:08:45,860 --> 00:08:48,540
את מורחת משהו? כלום.
-מורחת ביצה. -כן.
158
00:08:48,860 --> 00:08:51,380
וזהו, כשזה יוצא מהתנור
אני מכינה סירופ.
159
00:08:51,500 --> 00:08:53,380
אפשר אפילו רק את הצהוב.
160
00:08:53,700 --> 00:08:55,140
לא משנה, בסדר, לא משנה.
161
00:08:55,420 --> 00:08:58,500
בואי נכין גם את השני בינתיים,
עדן, שאת עושה. -יאללה.
162
00:08:58,620 --> 00:09:00,460
נוכל להכניס לתנור.
163
00:09:01,100 --> 00:09:02,780
תיהנו מהשמרים.
164
00:09:04,140 --> 00:09:06,460
אז כשאת מבשלת נגיד בבית
165
00:09:06,540 --> 00:09:09,140
ואת רוצה לעשות עוגת שמרים,
את גם מתחילה מהעוגה,
166
00:09:09,220 --> 00:09:11,940
בגלל שהיא יותר זמן, או לא בהכרח?
-ממש לא.
167
00:09:12,060 --> 00:09:15,820
העוגה אצלי זה הסוף.
-הסוף. -האחרון, כן.
168
00:09:16,380 --> 00:09:17,660
אבל פה זה משהו אחר.
169
00:09:17,780 --> 00:09:21,260
לא, ברור. פה זה זמנים. -בבית יש לי
כמויות, כמויות אני מכינה, בלי עין הרע,
170
00:09:21,820 --> 00:09:24,060
אז אני חייבת כאילו...
זה הקינוח.
171
00:09:24,340 --> 00:09:27,060
אם אני אעשה את השמרים,
אז זה מתחסל, אז לא...
172
00:09:27,380 --> 00:09:29,580
עכשיו אנחנו נמרח שוב פעם...
173
00:09:30,260 --> 00:09:35,220
אפשר להעשיר את זה,
לשים על זה פצפוצי שוקולד, מי שאוהב.
174
00:09:35,700 --> 00:09:39,940
אפשר אגוזים, אפשר...
-כן, אגוזים, אפשר עם בצק...
175
00:09:41,420 --> 00:09:45,940
הנה, אנחנו עכשיו שוב פעם מגלגלים.
-תביאי לי לנסות. -ופה... תגלגלי.
176
00:09:46,740 --> 00:09:49,420
סגרנו. -כן, עכשיו פה
אני רוצה לעשות משהו אחר, עדן.
177
00:09:49,500 --> 00:09:51,220
אה, נו, רציתי להתאמן ב... זה.
178
00:09:51,580 --> 00:09:54,540
אוקיי, אז מה את רוצה לעשות? ככה?
-לא. -לא? נו.
179
00:09:54,580 --> 00:09:56,580
אנחנו יכולים לעשות בצורה כזו,
180
00:09:56,940 --> 00:09:58,540
לקפל את הבצק.
181
00:10:00,940 --> 00:10:06,420
ואני נותנת לך פשוט שני רעיונות של...
-כן, כן. -בצק שמרים שאני מכינה.
182
00:10:07,060 --> 00:10:12,220
אז אני מרדדת, אחרי שגלגלתי
וקיפלתי בצורת בצק עלים. -למרות שזה נפתח.
183
00:10:12,500 --> 00:10:16,380
לא משנה, שייפתח, אין דבר.
יצא לנו יותר קטן.
184
00:10:17,780 --> 00:10:18,820
מותר לו.
185
00:10:21,100 --> 00:10:25,700
ואז אני פה... חותכת פה.
186
00:10:26,740 --> 00:10:29,700
לשלוש, וקולעת צמה.
-אה, אוקיי.
187
00:10:29,820 --> 00:10:33,020
אז אני לוקחת את זה בצורה כזו, קולעת.
-אז זה יוצא יותר שכבות?
188
00:10:33,100 --> 00:10:35,460
יוצא עלים, עלים, עלים, כן.
-יפה.
189
00:10:35,580 --> 00:10:37,340
ואז אני קולעת בצורה כזו.
-אהבתי.
190
00:10:37,460 --> 00:10:39,860
אני מכינה אתכם,
זה נשאר לי לשבת, למה אין לי זמן לבשל.
191
00:10:39,980 --> 00:10:41,180
נכון, הנה.
192
00:10:41,540 --> 00:10:45,820
וסבבה. -מדהים. אני אשים על זה ביצה.
-עכשיו נמרח ביצה.
193
00:10:46,140 --> 00:10:49,500
וואו, זה נראה טוב. -כן,
אפשר להכניס לתנור. -כמה זמן בתנור?
194
00:10:49,700 --> 00:10:51,740
מי שאוהב שומשום,
אפשר לשים שומשום, אבל לא חייב.
195
00:10:51,820 --> 00:10:55,020
לא צריך. -מה זה, חלה?
-נכנס לתנור. -כמה זמן?
196
00:10:56,180 --> 00:10:58,420
עד שזה משחים. 20 דקות.
197
00:10:58,820 --> 00:11:03,420
השחמה. זה נכנס לתנור,
ברגע שזה משחים, אנחנו נכין לזה סירופ.
198
00:11:03,940 --> 00:11:06,060
אוקיי?
-אוקיי, אז עכשיו אנחנו עוברות...
199
00:11:06,220 --> 00:11:09,380
נכניס את זה לתנור, שלום.
-לתנור, ונתחיל לבשל.
200
00:11:09,460 --> 00:11:12,100
קדימה, צריך אוכל בתוכנית הזאת.
201
00:11:14,700 --> 00:11:15,700
יפה.
202
00:11:20,620 --> 00:11:24,500
מדהים. אז עכשיו אנחנו בעצם
הולכות להכין טורטייה, נכון?
203
00:11:24,620 --> 00:11:25,980
נכון.
-וואו.
204
00:11:26,100 --> 00:11:29,420
זה הדבר שאהוב על הנכדים שלי.
-כן? -כן.
205
00:11:29,740 --> 00:11:34,620
השבת אירחתי את הנכדים לשבת,
כי ההורים נסעו לסוף שבוע.
206
00:11:34,860 --> 00:11:38,940
ואז הנכדה אמרה לי: "סבתא, את יודעת,
כל פעם שאת שולחת לנו טורטיות,
207
00:11:39,580 --> 00:11:42,900
"אז הבנות מה זה...
מה זה מתגרות".
208
00:11:43,180 --> 00:11:45,060
מה זה "את שולחת", לבית הספר?
209
00:11:45,140 --> 00:11:48,300
לא, אני מבשלת לילדים, שולחת להם.
-יואו, אני לא הבנתי את זה,
210
00:11:48,380 --> 00:11:50,740
למה את לא גרה לידי? למה?
-כל אחד שואל.
211
00:11:50,820 --> 00:11:53,500
אני שולחת אוכל וזה לילדים,
שכל אחד יהיה לו,
212
00:11:53,620 --> 00:11:56,620
לתת לילדים לבית הספר, כי הם עד ארבע.
-די, זה מכאיב לי, זה מכאיב לי.
213
00:11:56,700 --> 00:11:59,300
די, אני מקנאה, זה לא יפה.
-הנה, זה הטורטיות,
214
00:11:59,420 --> 00:12:03,500
ועכשיו אנחנו נשים עם שמן.
בואי נחמם את השמן. תודה.
215
00:12:04,180 --> 00:12:05,180
יופי.
216
00:12:06,620 --> 00:12:09,940
נכניס לתוך זה את הבצל,
נזהיב את הבצל.
217
00:12:10,980 --> 00:12:12,220
ניתן לו הזהבה.
218
00:12:13,380 --> 00:12:15,300
תכף הבצל יתחיל לקפוץ,
219
00:12:15,420 --> 00:12:19,940
וגילי הסאונדמן יגיד:
"לא! רק לא לדבר עכשיו!"
220
00:12:20,220 --> 00:12:21,500
אז אני אחכה רגע.
221
00:12:22,380 --> 00:12:25,540
אני חושבת שאת ההוא גם נשים קצת
בינתיים, שיזהיב לנו. -יאללה, את זה?
222
00:12:25,620 --> 00:12:28,260
כן. -קחי, קחי.
-נכון? כדי שנחסוך את ה...
223
00:12:28,380 --> 00:12:31,300
רעש, יפה. -רעש, בדיוק.
-יאללה, הצטרפת ליעילות.
224
00:12:31,420 --> 00:12:33,580
הצטרפתי.
-התקבלת, התקבלת.
225
00:12:33,820 --> 00:12:35,900
התקבלתי?
-התקבלת, זהו.
226
00:12:36,260 --> 00:12:38,380
התקבלת לצוות.
-אנחנו רוצים לחסוך את הזה.
227
00:12:38,820 --> 00:12:42,140
אוקיי, אואה.
-כן, עדן, אנחנו השחמנו את הבצל
228
00:12:42,500 --> 00:12:44,980
ואנחנו נכניס את הבשר הטחון.
229
00:13:03,180 --> 00:13:08,220
איזה תבלינים אנחנו מוסיפים?
-פלפל שחור קצת. -פלפל שחור.
230
00:13:08,940 --> 00:13:11,060
טיפה, קמצוץ.
231
00:13:12,220 --> 00:13:13,420
יופי.
232
00:13:14,060 --> 00:13:16,740
וקצת פפריקה אדומה.
-אין לי.
233
00:13:17,060 --> 00:13:19,300
אז חווייג', יש לך חווייג' פה?
234
00:13:19,420 --> 00:13:22,220
אז כורכום, לא נורא,
קצת כורכום. מצוין.
235
00:13:23,660 --> 00:13:26,020
אין בעיה, הכול בסדר, זורם.
236
00:13:26,980 --> 00:13:29,980
אני אביא לך פפריקה? יש לי פה.
-את יכולה להביא לי טיפה.
237
00:13:36,220 --> 00:13:38,460
יופי.
-עוד? -לא, זהו.
238
00:13:39,220 --> 00:13:42,100
אוקיי, בשלב זה
אנחנו יכולים לכבות כבר.
239
00:13:45,140 --> 00:13:46,860
זה מוכן.
-כן. -יפה.
240
00:13:47,140 --> 00:13:50,100
צריך לחכות שזה יתקרר קצת, לא?
-עכשיו אנחנו...
241
00:13:50,180 --> 00:13:53,180
כן, נכניס את זה לתוך קערה.
את הקערה הזו.
242
00:13:55,300 --> 00:13:56,340
יפה.
243
00:13:57,020 --> 00:13:58,860
אנחנו נשים את הפירה.
244
00:13:58,940 --> 00:14:00,620
למעוך אותו צריך?
-כן.
245
00:14:00,700 --> 00:14:04,020
אני אוהבת להוסיף פירה,
כי זה מחזיק את הטורטייה.
246
00:14:04,140 --> 00:14:07,700
וואו. אה, את שמה את זה בפנים?
-כן, כי אם את שמה רק את הבשר,
247
00:14:07,780 --> 00:14:10,580
אז את יודעת, זה נופל לילדים
והם לא נהנים מזה.
248
00:14:10,660 --> 00:14:12,220
וואי, זה טריק טוב.
-כן.
249
00:14:12,340 --> 00:14:16,300
אולי אם תפוח האדמה היה פירה
היה יותר קל למעוך אותו.
250
00:14:16,500 --> 00:14:19,940
אם הוא היה פירה.
-אם הוא היה קצת רך. -נכון.
251
00:14:20,980 --> 00:14:22,580
זהו?
-כן, מצוין.
252
00:14:22,860 --> 00:14:26,180
אוקיי, אז אני רוצה לספר לך
משהו על פרשת השבוע שלנו.
253
00:14:26,580 --> 00:14:28,260
גם ככה צריך לחכות רגע
שזה יתקרר. -נכון.
254
00:14:28,340 --> 00:14:30,020
פרשת השבוע שלנו, פרשת נשא.
255
00:14:30,140 --> 00:14:32,820
פרשה מדהימה.
באמת יש בה המון המון עניינים.
256
00:14:32,900 --> 00:14:34,580
הפרשה הארוכה ביותר.
257
00:14:35,180 --> 00:14:38,620
ומה ש...
הנושא שאני בחרתי להתמקד בו
258
00:14:38,759 --> 00:14:40,380
הוא דווקא נושא מעניין.
259
00:14:40,900 --> 00:14:43,660
בפרשה הזאת בעצם הוקם המשכן,
260
00:14:43,780 --> 00:14:46,300
ואיך שהוקם המשכן,
כל הנשיאים מעצמם
261
00:14:46,420 --> 00:14:49,580
באו למשה רבנו ואמרו לו:
אנחנו רוצים להקריב קורבן, תן לנו.
262
00:14:49,780 --> 00:14:52,740
ואז הוא אמר: אני אשאל את הקב"ה,
והקב"ה אמר לו:
263
00:14:52,940 --> 00:14:56,340
טוב, רק לא כולם ביחד,
לא כולם במכה אחת,
264
00:14:56,460 --> 00:14:59,820
כל יום, נשיא שבט אחד.
כל יום אחד.
265
00:15:00,100 --> 00:15:03,500
ואז המחשבה אומרת,
טוב, הם בטח ילכו לפי סדר,
266
00:15:03,580 --> 00:15:05,700
מהגדול לקטן,
לכבד את הגדולים.
267
00:15:06,180 --> 00:15:08,580
אממה, לא.
מה אנחנו רואים?
268
00:15:08,700 --> 00:15:10,660
אנחנו רואים שביום השני
269
00:15:10,780 --> 00:15:14,260
מי שבא להקריב את הקורבן
היה משבט יששכר.
270
00:15:14,500 --> 00:15:16,900
ואומרים במדרשים,
למה שבט יששכר?
271
00:15:17,020 --> 00:15:18,940
כי משבט יששכר היו בני תורה.
272
00:15:19,020 --> 00:15:21,180
כל פעם שהיו לעם ישראל
שאלות שהם לא הבינו,
273
00:15:21,300 --> 00:15:23,900
מה כתוב בתורה,
למה התכוון הקב"ה,
274
00:15:24,020 --> 00:15:26,700
בני יששכר היו
מפרשים להם ומסבירים להם.
275
00:15:26,900 --> 00:15:30,020
הם התכבדו במקום השני.
מי ביום הראשון?
276
00:15:30,340 --> 00:15:32,900
שבט יהודה.
שבט יהודה היה ילד רביעי.
277
00:15:33,020 --> 00:15:35,300
איך יכול להיות? למה יהודה? אה...
278
00:15:35,540 --> 00:15:38,020
מי היה משבט יהודה?
נחשון בן עמינדב,
279
00:15:38,220 --> 00:15:40,580
שהוא היה הראשון
שאיך שהקב"ה אמר:
280
00:15:40,700 --> 00:15:42,860
אל תדבר אליי,
"דבר אל בני ישראל וייסעו".
281
00:15:42,940 --> 00:15:45,260
הוא לא שאל שאלות,
הוא לא חשב, הוא לא, הוא כלום,
282
00:15:45,380 --> 00:15:48,900
הוא פשוט הלך במסירות נפש עצומה
ונכנס אל תוך המים.
283
00:15:49,020 --> 00:15:51,700
והוא קיבל להקריב את הקורבן
במקום הראשון. למה?
284
00:15:51,780 --> 00:15:56,420
כי הכוח של מסירות נפש זה הדבר
שהקב"ה הכי הכי הרבה
285
00:15:56,540 --> 00:15:58,420
מבקש מאיתנו ורוצה מאיתנו,
286
00:15:58,540 --> 00:16:00,420
כל אחד במקום שלו.
-זו המידה הכי...
287
00:16:00,500 --> 00:16:05,380
הכי הכי חשובה. אז אהבתי
את העניין הזה דווקא, מהפרשה.
288
00:16:05,580 --> 00:16:08,060
יש עוד הרבה עניינים,
כמובן, את הנזיר,
289
00:16:08,180 --> 00:16:11,980
שלמה הוא צריך להביא קורבן חטאת
אחרי שהוא נזיר וזה?
290
00:16:12,060 --> 00:16:14,820
אז יש... דווקא מצאתי שני פירושים לזה,
זה מאוד יפה,
291
00:16:14,940 --> 00:16:17,660
מהספר של הרב יורם אברג'ל זצ"ל.
292
00:16:17,780 --> 00:16:21,140
שיגן עלינו ועליכם ועל כל בית ישראל.
-אמן, אמן, אמן.
293
00:16:21,220 --> 00:16:23,100
שהוא מסביר מאוד יפה,
הוא אומר, יש באמת שני פירושים.
294
00:16:23,220 --> 00:16:25,220
פירוש אחד,
שהוא מביא קורבן,
295
00:16:25,340 --> 00:16:27,860
כי בעצם איך לא נהנית
מעולמו של הקב"ה?
296
00:16:27,980 --> 00:16:30,260
הוא ברא לנו עולם מדהים
ואתה התנזרת ממנו,
297
00:16:30,340 --> 00:16:33,180
מדברים מסוימים,
התנזרת ממנו, על זה אתה מביא חטאת,
298
00:16:33,300 --> 00:16:36,500
ויש דווקא סברה אחרת שאומרת,
לא, הוא מביא חטאת,
299
00:16:36,620 --> 00:16:41,020
זה איך אתה יורד מהמעלה הגדולה הזאת
של להיות כל כך קדוש,
300
00:16:41,140 --> 00:16:44,220
לפתאום עוד פעם לעולם הזה,
אז זה משני הכיוונים.
301
00:16:44,340 --> 00:16:46,060
ממש, ממש.
-יפה, נכון? אהבתי את זה מאוד.
302
00:16:46,140 --> 00:16:50,820
להקדיש... זה ממש, אמרת לי
ונגעת לי בנקודה גם מאוד עדינה.
303
00:16:51,020 --> 00:16:53,100
שמה?
-עם החתן שלי, שהוא...
304
00:16:53,180 --> 00:16:56,260
שכשהוא היה חולה,
אז הבן שלי, הוא באיחוד.
305
00:16:56,340 --> 00:16:59,580
יש לי חמישה בנים באיחוד,
שיהיו בריאים, ואחד במד"א,
306
00:16:59,820 --> 00:17:03,580
ואז הוא פשוט הקדיש את עצמו
יום ולילה. -מדהים.
307
00:17:03,660 --> 00:17:08,140
יום ולילה הוא היה פשוט עם החתן.
-וואו. -אם זה ללכת לבית חולים,
308
00:17:08,260 --> 00:17:10,660
אם זה לטפל, אם זה רופא.
-מדהים, מדהים, מדהים. -אם זה עזרה,
309
00:17:10,780 --> 00:17:14,860
בכל דקה. ממש, אני הרגשתי
שהבן אדם הזה מקדיש את עצמו.
310
00:17:14,940 --> 00:17:18,580
אז כמו שאמרת... -מדהים.
-קישרנו את זה לפרשה. -יפה, ממש, יפה.
311
00:17:18,700 --> 00:17:21,580
יופי, אנחנו עכשיו הוספנו
את הבשר הטחון...
312
00:17:22,620 --> 00:17:24,820
את הבשר הטחון לפירה.
313
00:17:25,060 --> 00:17:27,100
אנחנו נערבב את זה יפה,
314
00:17:27,700 --> 00:17:31,700
והפירה נותן לנו
שיחזיק לנו את הבשר הטחון.
315
00:17:31,860 --> 00:17:34,860
איזה רעיון, את יודעת, לא חשבתי על זה.
באמת זה תמיד כזה... -כן,
316
00:17:34,980 --> 00:17:37,300
כי אני באה לאחרים
ואני אוכלת טורטייה...
317
00:17:37,380 --> 00:17:40,380
וזה מתפרק מכל הכיוונים.
-והכול מתפרק והכול נופל ולא נעים.
318
00:17:40,500 --> 00:17:42,820
עד שאמרתי להם:
"תקשיבו, חבר'ה, אני..."
319
00:17:42,940 --> 00:17:45,660
"אז מאיפה?"
אמרתי: "אני לא יודעת, אני מנסה".
320
00:17:46,020 --> 00:17:50,020
וזהו, ואני השרשתי את זה גם לבנות,
והבנות שלי גם מאז מאמצות את זה.
321
00:17:50,700 --> 00:17:53,940
מדהים. -אז סיפרתי לך גם על
הנכדה שלי שמאוד אוהבת טורטיות.
322
00:17:54,300 --> 00:17:57,180
ואז הבנות... היא אומרת לי:
"סבתא, תקשיבי", ביום שישי.
323
00:17:57,300 --> 00:18:00,540
"כל החברות מתגרות".
-בצדק.
324
00:18:00,660 --> 00:18:04,780
"אז הן נתנו לי רעיון, הן אמרו לי:
'תגידי, אולי סבתא שלך...
325
00:18:05,140 --> 00:18:09,900
"'אולי סבתא שלך יכולה ביום
ההולדת שלך להכין טורטיות?'" -אה, יפה.
326
00:18:10,020 --> 00:18:13,020
מסנג'רים אותך שתכיני לכולם.
-אמרתי לה: "תקשיבי, אין בעיה.
327
00:18:13,100 --> 00:18:17,460
"אבא שלך, יש לו קצבייה בחולון,
יש לו שלושה קצבים,
328
00:18:17,660 --> 00:18:19,940
"בבקשה, תביאו לי,
אני מכינה לכם".
329
00:18:20,020 --> 00:18:23,740
וככה, בעזרת השם,
היא הזמינה את זה, ילדה בת תשע, נו.
330
00:18:24,460 --> 00:18:26,300
זהו, עכשיו אנחנו ממלאים.
-כן.
331
00:18:26,620 --> 00:18:28,140
מקפלים את זה
332
00:18:28,900 --> 00:18:31,020
ומגלגלים.
-מדהים.
333
00:18:31,460 --> 00:18:34,980
בצורה כזו יפה, מגלגלים, מגלגלים.
334
00:18:36,660 --> 00:18:40,220
זהו. מניחים.
לוקחים עוד טורטייה,
335
00:18:41,220 --> 00:18:43,180
מניחים מהתערובת.
336
00:18:47,540 --> 00:18:48,860
אנחנו מניחים,
337
00:18:49,660 --> 00:18:51,580
מקפלים כדי שזה לא יצא.
338
00:18:52,740 --> 00:18:54,020
בצורה כזו.
339
00:18:54,100 --> 00:18:57,500
ומגלגלים.
-מדהים. אז חכי, אני מביאה צלחת.
340
00:18:57,660 --> 00:19:03,220
ואז אנחנו עכשיו מתחילים
לטבול את זה בביצה ו...
341
00:19:04,420 --> 00:19:06,340
פירורי לחם, מטגנים וזהו.
342
00:19:07,180 --> 00:19:10,180
מטגנים את זה?
-מה חשבת, שאוכלים?
343
00:19:10,260 --> 00:19:11,500
אני לא יודעת.
344
00:19:11,740 --> 00:19:13,980
אה, עדן.
-לא, טורטיות זה לא...
345
00:19:14,100 --> 00:19:16,380
אני לא באה מעולמות הטורטייה.
346
00:19:16,460 --> 00:19:20,660
טורטיות לא מטגנים כשאת ממלאה
את זה עם אבוקדו או סלט מעניין,
347
00:19:20,740 --> 00:19:24,020
או סלט טונה. -אוקיי.
-ואז את חותכת את זה בצורה יפה
348
00:19:24,100 --> 00:19:26,020
ומגישה, או לארוחה חלבית.
349
00:19:26,100 --> 00:19:30,500
אבל אנחנו מטגנים את זה. -פשש.
-ובגלל זה כנראה זה מגרה את הבנות.
350
00:19:30,860 --> 00:19:34,540
עכשיו אני מבינה, זה מטוגן.
-כן. -יפה. -בצורה כזו.
351
00:19:35,300 --> 00:19:37,660
ככה אני שומרת על הטורטייה.
-אוקיי.
352
00:19:37,780 --> 00:19:41,780
אנחנו ניקח שתי צלחות פה,
צלחת ועוד צלחת.
353
00:19:42,020 --> 00:19:46,540
אנחנו נשים את הביצים.
יופי, אנחנו לוקחים מחבת.
354
00:19:48,540 --> 00:19:50,580
אני כבר למדתי להדליק,
את מרשה לי, עדן?
355
00:19:50,660 --> 00:19:52,740
מה זאת אומרת? רצוי.
-אני משתלטת לך פה.
356
00:19:52,820 --> 00:19:56,340
טוב מאוד. תכף אני משאירה אותך
לבשל איתי לשבת. -אני משתלטת לך.
357
00:19:56,420 --> 00:19:57,980
את השמן אני צריכה.
358
00:19:59,060 --> 00:20:01,660
יופי. למדת, יפה, עדן.
359
00:20:01,740 --> 00:20:03,740
את חושבת שאת הראשונה
שעושה את זה פה? -עדן, אבל זה,
360
00:20:03,820 --> 00:20:06,300
אי אפשר טיפה, כי מטגנים את זה.
-אז להביא לך עוד שמן?
361
00:20:06,420 --> 00:20:08,660
עוד טיפה נראה לי,
כדי שזה לא יישרף.
362
00:20:08,980 --> 00:20:11,300
נעשה עוד טורטייה,
שיספיק לכולם, שלא...
363
00:20:11,420 --> 00:20:14,580
בטח.
-לפי כל ילד, שיהיה לך אחד, שלא זה...
364
00:20:15,460 --> 00:20:17,460
אני לא אגלה לך
שעוד שנייה כלום לא יישאר פה,
365
00:20:17,580 --> 00:20:18,700
כי כולם ייקחו את זה.
366
00:20:19,100 --> 00:20:21,140
זהו, זהו, זהו. מצוין. זהו.
367
00:20:21,780 --> 00:20:24,140
אני לוקחת ביצה,
שתי ביצים ש...
368
00:20:24,500 --> 00:20:27,300
שקשקת אותן.
-שקשקתי אותן במזלג.
369
00:20:27,500 --> 00:20:31,500
לוקחת פירורי לחם,
מוסיפה שומשום,
370
00:20:31,620 --> 00:20:33,220
הילדים אוהבים את זה.
371
00:20:33,780 --> 00:20:35,120
ו...
372
00:20:35,700 --> 00:20:37,475
מתחילים לעבוד.
-יאללה.
373
00:20:37,500 --> 00:20:39,500
אז אני לוקחת את הטורטייה,
374
00:20:40,100 --> 00:20:41,980
טובלת אותה בצורה כזו.
375
00:20:42,740 --> 00:20:43,940
מדהים.
376
00:20:45,220 --> 00:20:46,500
טובלת.
377
00:20:50,820 --> 00:20:52,220
ולמחבת.
378
00:20:54,860 --> 00:20:58,020
מקסים. -לוקחת.
-וואלה, זה לא ראיתי עוד.
379
00:20:58,300 --> 00:20:59,700
טובלת.
380
00:21:03,540 --> 00:21:06,460
למחבת. -נראה לי אני מוציאה
את העוגה, מה את אומרת?
381
00:21:07,380 --> 00:21:09,420
וואו, זהו.
-להוציא, נכון? -כן.
382
00:21:09,540 --> 00:21:13,500
טוב, אז בזמן שאת מטגנת,
אני מוציאה את העוגה שלנו.
383
00:21:13,620 --> 00:21:15,260
וואו, זה יצא...
384
00:21:17,140 --> 00:21:19,500
זה חגיגה לילדים, הטורטיות.
385
00:21:20,380 --> 00:21:21,700
גם הגדולים.
386
00:21:22,580 --> 00:21:23,660
בטוח.
387
00:21:34,967 --> 00:21:36,093
מוציאים את זה.
388
00:21:37,060 --> 00:21:38,180
וואו.
389
00:21:39,420 --> 00:21:43,820
טוב, זה נראה מדהים ברמות.
-כן? אהבת את זה? -כן.
390
00:21:44,500 --> 00:21:45,740
אוקיי.
391
00:21:46,580 --> 00:21:47,860
וזהו.
392
00:21:50,420 --> 00:21:52,140
נכבה את הגז.
-טוב, אז עכשיו מה?
393
00:21:52,220 --> 00:21:54,220
מה קורה בעצם?
מה זה הפירה הזה?
394
00:21:54,340 --> 00:21:57,220
אנחנו עשינו את הטורטיות.
-נכון.
395
00:21:57,340 --> 00:22:00,020
הכנו את השמרים.
בואי נכין עכשיו את הפירה.
396
00:22:00,100 --> 00:22:02,260
אוקיי. -זה פירה עם בטטה.
397
00:22:02,340 --> 00:22:05,820
אנחנו נזלף
עם שני צבעים כזה, מעורבב.
398
00:22:05,940 --> 00:22:07,860
משהו מעניין כזה. -וואו.
אז מה להביא לך? מה את צריכה ממני?
399
00:22:07,900 --> 00:22:09,620
אז אני צריכה טיפה שמן.
400
00:22:10,180 --> 00:22:12,060
איפה, פה?
-על כל אחד טיפה שמן.
401
00:22:12,460 --> 00:22:14,300
זהו, פה. זהו.
402
00:22:14,660 --> 00:22:16,580
קצת פלפל שחור ומלח.
403
00:22:17,300 --> 00:22:20,380
פלפל שחור, לפה וגם לפה. מלח.
404
00:22:21,180 --> 00:22:22,660
מהמם. תודה רבה.
405
00:22:22,900 --> 00:22:24,780
קצת מלח. מקסים.
406
00:22:25,700 --> 00:22:27,340
יופי, ואת מועך הפירות.
407
00:22:29,420 --> 00:22:31,260
יאללה, תתחילי למעוך, כן.
408
00:22:31,740 --> 00:22:33,220
כל הכבוד, עדן, וואו.
409
00:22:33,700 --> 00:22:35,620
אנחנו נעשה שילוב של שני צבעים,
410
00:22:35,700 --> 00:22:38,180
במקום לשים פירה לבד, בטטה לבד,
411
00:22:38,860 --> 00:22:40,820
אז אנחנו נשחק עם זה קצת.
412
00:22:41,340 --> 00:22:44,340
גם זה מתוך רעיונות
שאני חושבת על זה.
413
00:22:45,980 --> 00:22:48,620
כשאת עובדת באומנות
אז יש לך כל מיני רעיונות.
414
00:22:49,660 --> 00:22:51,220
אוקיי, מקסים.
415
00:22:52,580 --> 00:22:55,700
עכשיו יש לנו את הפירה.
אפשר להביא את הצלחת, בבקשה?
416
00:22:56,340 --> 00:22:58,620
איזו מהן?
-הצלחת המוארכת.
417
00:22:58,980 --> 00:23:00,020
יפה.
418
00:23:01,300 --> 00:23:03,460
אנחנו ניקח פירה...
419
00:23:06,420 --> 00:23:10,060
נשים בטטה.
-מעל? -כן. -וואו.
420
00:23:11,940 --> 00:23:13,380
ושוב פעם פירה.
421
00:23:16,860 --> 00:23:19,140
ואז נתחיל לזלף.
-פשי...
422
00:23:19,220 --> 00:23:20,980
ניקח את זה, כן.
423
00:23:21,380 --> 00:23:23,300
יהיה לנו כזה מיקס כזה.
424
00:23:24,220 --> 00:23:26,060
אנחנו בצורה כזו...
425
00:23:30,140 --> 00:23:31,820
כמה צבעים של...
426
00:23:34,020 --> 00:23:36,860
יפה.
-אהבת? -כן, מאוד.
427
00:23:37,700 --> 00:23:40,900
זהו. -מקסים.
-על זה אנחנו נשים קצת פלפל שחור.
428
00:23:41,020 --> 00:23:44,940
טיפה, ממש טיפה.
נקצץ את הפטרוזיליה... זהו.
429
00:23:45,740 --> 00:23:49,740
נשים רגע את הבצל המקורמל, עדן.
430
00:23:50,540 --> 00:23:53,940
יש לנו פה בצל מקורמל,
זה מעדן את זה.
431
00:23:59,820 --> 00:24:00,980
סיימנו עם זה.
432
00:24:01,820 --> 00:24:06,260
יופי. בואי נקצץ את הפטרוזיליה.
ניקח את הטורטייה.
433
00:24:09,100 --> 00:24:10,820
מניחים אותה בצורה כזו.
434
00:24:10,940 --> 00:24:14,460
קחי, את הטאץ' את תעשי.
-אוקיי. -הטאץ' שלך.
435
00:24:15,140 --> 00:24:17,860
אפשר לעשות ככה... -מדהים.
-אפשר לעשות גם ככה,
436
00:24:17,980 --> 00:24:19,340
אפשר לעשות את זה,
437
00:24:19,620 --> 00:24:23,140
ויש לנו מנה מושלמת.
-וואו וואו וואו. -אם רוצים
438
00:24:23,540 --> 00:24:26,260
להעשיר את זה...
-אפילו שתיים.
439
00:24:26,660 --> 00:24:28,380
שתיים, או לחתוך.
440
00:24:29,100 --> 00:24:32,460
או... בואי נעשה אולי... שיחגגו עם זה.
-ככה. -כן.
441
00:24:32,540 --> 00:24:34,900
יפה. -הנה, זו המנה.
-מדהים.
442
00:24:34,980 --> 00:24:38,540
עכשיו נביא את השמרים שהכנו.
443
00:24:40,940 --> 00:24:42,780
את רוצה להוציא את זה לזה?
-בוודאי.
444
00:24:45,660 --> 00:24:49,580
אוקיי.
-תוך כדי זה, אנחנו נוציא את השמרים.
445
00:24:50,860 --> 00:24:52,180
נפתח.
446
00:24:55,820 --> 00:24:58,060
עם העץ, תביאי עם העץ.
447
00:24:58,980 --> 00:25:00,260
כן, עם עץ.
448
00:25:01,780 --> 00:25:02,860
כן.
449
00:25:04,380 --> 00:25:09,180
נניח את זה על המגש,
זה השמרים שלנו.
450
00:25:10,820 --> 00:25:14,100
מדהים.
-על זה אנחנו נניח סירופ שהכנו
451
00:25:14,660 --> 00:25:19,060
מחצי כוס מים,
רבע כוס סוכר וסוכר וניל.
452
00:25:19,300 --> 00:25:22,620
אפשר עם ה...
-מברשת? -כן, תודה.
453
00:25:23,260 --> 00:25:26,900
זהו, אנחנו...
-וואו, זה נראה מדהים.
454
00:25:27,980 --> 00:25:29,780
בצורה כזו...
-לכבוד שבת קודש.
455
00:25:29,860 --> 00:25:31,500
לכבוד שבת קודש.
456
00:25:32,060 --> 00:25:33,740
זהו, זה כל הסיפור. -מדהים.
457
00:25:33,860 --> 00:25:35,260
נראה מושלם.
458
00:25:36,020 --> 00:25:37,349
אוקיי, אז יש לנו פה
459
00:25:37,374 --> 00:25:39,980
את שתי המנות המובחרות האלה
460
00:25:40,060 --> 00:25:42,820
שאני רוצה כבר ככה לקפוץ ראש ולטעום אותן,
461
00:25:42,900 --> 00:25:45,740
אבל קודם ניפרד יפה מהצופות היקרות שלנו,
462
00:25:45,820 --> 00:25:47,100
תודה רבה שצפיתן בנו.
463
00:25:47,180 --> 00:25:49,180
תודה רבה שבאת ובישלת איתי שוב.
464
00:25:49,260 --> 00:25:50,820
תודה רבה, גם אני מאוד. -נהניתי מאוד.
465
00:25:50,900 --> 00:25:52,140
החכמתי, למדתי טריק,
466
00:25:52,180 --> 00:25:55,260
עם תפוח האדמה, הפירה, בתוך הטורטייה,
467
00:25:55,300 --> 00:25:57,580
יפה, ולטגן אותה. -אני שמחה.
468
00:25:57,660 --> 00:26:00,220
אז תודה רבה ושיהיה שבת שלום לכולנו.