חשבו שוב: האם כוסית יין אדום ביום - באמת תיטיב עם בריאותכם?
האם יין אדום באמת מיטיב עם בריאותכם? ארגון הבריאות העולמי חוזר בו מההמלצות שפרסם בשנת 1989
האם יין אדום באמת מיטיב עם בריאותכם? ארגון הבריאות העולמי חוזר בו מההמלצות שפרסם בשנת 1989
רבים ממטופליי מתפלאים כשאני מבשר להם שרצוי שימנעו משתיית יין ואלכוהול. הם עונים לי, "אבל יין אדום זה דבר בריא!" במאמר הזה, ננסה לבדוק את העניין
מי חשב להכין אוזני המן לסעודת פורים? כשתגלו את המאפה המשודרג הזה – כנראה שגם אתם תרצו לאמץ אותו. מתכון מעניין
שף צ'רלי פדידה מציע מתכון קל להכנה ובעיקר טעים. לקרוא ולשמור
השף חגי אברהמי והרב שניאור זלמן רווח מציגים את תוכנית הבישול הכשרה היחידה בישראל. במהלך התוכנית יעלו מתכונים והלכות הקשורות בהכנתם. בפרק זה יכין השף חגי כבד ברוטב יין אדום המתכון: מצרכים 500 גרם כבד צלוי על האש 1 בצל קצוץ 2 שיני שום פרוסות 2 כפיות חרדל דיזון 5 פטריות שמפיניון פרוסות לפרוסות עבות 5 פטריות פורטבלו פרוסות כוס יין אדום 1/4 כוס חומץ בלסמי 1/2 כוס סוכר חום כהה עלים מ-3 גבעולי בזיליקום מלח ופלפל אופן ההכנה -מטגנים בצל ושום עד להזהבה -מוסיפים את הפטריות ומקפיצים עד שהן משחימות, מערבבים חרדל ומטגנים כדקה -יוצקים את היין והבלסמי, ומביאים לסף רתיחה -מוסיפים את הסוכר החום ומניחים לנוזל לבעבע עד שמסמיך מעט, מתבלים במלח ופלפל -מכניסים את הכבד, מטלטלים את המחבת עד שכל הכבדים מכוסים ברוטב -מוסיפים את הבזיליקום ,מקפיצים ומסירים מהאש.
מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: חזה הודו חם מבושל ביין אדום
קבלו מתכון להכנת צלי כתף עגל ביין אדום, טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
מתכון להכנת שיפודי עוף ביין אדום, טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
הידעתם שיין לבן מנקה כתמי יין אדום? רוצים שיטה זריזה לאיסוף מסמרים וסיכות שהתפזרו על הרצפה? ומה יקרה כשתחממו במיקרוגל קליפות מנדרינה? צפו
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה