חצי הכוס הריקה
ישנם שני סוגי אנשים, אלו המסתכלים על חצי הכוס המלאה ואלו המסתכלים על החצי השני. כיצד ניתן להפיק את המיטב ממה שכבר נמצא בידינו? הכל טמון בהתבוננות ובהשקפה.
ישנם שני סוגי אנשים, אלו המסתכלים על חצי הכוס המלאה ואלו המסתכלים על החצי השני. כיצד ניתן להפיק את המיטב ממה שכבר נמצא בידינו? הכל טמון בהתבוננות ובהשקפה.
הרב ברל ויין בסדרת תוכניות על קהילות יהודיות ברחבי העולם, חלקן קיימות וחלקן נכחדו. בפרק זה יסקור הרב את יהדות צפון אפריקה.
רוב העולם מצייר את העם היהודי כתאב ממון, מפחיד, רע לב ועוד. האם יש אמת בטענות אלו? למה זה כך? האם יש דרך לשנות את זה?
בתוכנית זו יארח ניר קפטן סופרים, ציירים, זמרים ואמנים נוספים לשיחה מיוחדת על אומנותם מהפן האמוני. והפעם: אריק שחר ועופר חתוכה.
חג הסוכות הוא חג השמחה ואין שמחה אלא בבשר ויין. השף חגי אברהמי והרב שניאור זלמן רווח מכינים לנו גלילות אנטריקוט. המתכון מתאים מאוד לסעודת חג! המתכון: המצרכים: 1 ק"ג אנטריקוט חתוך לפרוסות דקות, 200 גרם שעועית ירוקה חלוטה במי מלח 2 גזרים חתוכים לגפרורים 2 שיני שום כתושות מלח גס ופלפל גרוס שמן זית לרוטב 1 ליטר ציר בקר 10 פטריות שמפיניון פרוסות 1 בצל פרוס 2 שיני שום פרוסות כף חרדל דיזון 1 כף קמח עלים מ-5 גבעולי אורגנו טרי 2 עלי דפנה 2 גרגרי פלפל אנגלי מלח ופלפל אופן הכנה: מקפיצים בווק את הגזר והשעועית הירוקה, מתבלים בשום מלח ופלפל ומסירים מהאש מושחים את הבשר בשמן זית עם מעט מלח ופלפל ומגלגלים את הירקות בתוך פרוסות האנטריקוט מסדרים את הגלילות בתבנית מכוסה נייר אפייה צולים בתנור ב-180 מעלות כ-6-9 דקות בסמוך לסיום בישול הרוטב לרוטב מטגנים אורגנו בצל ושום במחבת מוסיפים את הפטריות ומטגנים להשחמה מערבבים עם החרדל, מתבלים וממשיכים לבשל 2 דקות נוספות מפזרים את הקמח ומערבבים היטב יוצקים את הציר ומבשלים לצמצום הרוטב מוציאים את גלילות האנטריקוט מהתנור, מסדרים בכלי הגשה ויוצקים מעט רוטב. בתיאבון!
פרשת בהעלותך, עונה שניה. נתי רביץ מארח סביב שולחן השבת את הרב אלי עמר, מרדכי פרסוף ממכון המקדש, החצוצרן אריק דוידוף, הזמר קובי אפללו ואת הילד ישראל קונסינגר
מדור המוזיקה היהודית של הידברות מציג: אריק שחר בביצוע "אלקשיין פאנק". צולם בתכנית "אומן באמונה", ערוץ הידברות.
מדור המוזיקה היהודית של הידברות מציג: אריק שחר בביצוע "ניגון ברסלב". צולם בתכנית "אומן באמונה", ערוץ הידברות.
אריק לנדאו, אלוף הארץ בהרמת משקולות לשעבר, דורמן בדיסקוטקים ומשתתף בפרסומות בערוץ 2 לפתע פתאום חזר לבית אבא הכיצד? מה מביא איש כל כך חומרי לעולם רוחני?
פרשת תזריע מצורע. נתי רביץ מארח סביב שולחן השבת את ניסים עזרא מנכ"ל אשכולות והשחקן זמר אריק משעלי. פרק ארבע עשרה בסדרה.
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה