גמילות חסדים
בפינה זו מגיש הרב עמנואל מזרחי סגולות אמיתיות ומקובלות ביהדות. וכעת: סגולת גמילות חסדים.
בפינה זו מגיש הרב עמנואל מזרחי סגולות אמיתיות ומקובלות ביהדות. וכעת: סגולת גמילות חסדים.
בפינה זו מגיש הרב עמנואל מזרחי סגולות אמיתיות ומקובלות ביהדות. וכעת: סגולה כנגד עין הרע.
בפינה זו מגיש הרב עמנואל מזרחי סגולות אמיתיות ומקובלות ביהדות. וכעת: כוחה של מחמאה.
הרב ישראל ארנון בסדרת משלים וסיפורים קצרים עם מוסר השכל מיוחד. והפעם: סיבוב הידית.
הרב ישראל ארנון בסדרת משלים וסיפורים קצרים עם מוסר השכל מיוחד. והפעם: פתיחת ההיכל.
הרב ישראל ארנון בסדרת משלים וסיפורים קצרים עם מוסר השכל מיוחד. והפעם: השניצל במטוס.
הרב ישראל ארנון בסדרת משלים וסיפורים קצרים עם מוסר השכל מיוחד. והפעם: מלך לשנה אחת.
הרב ישראל ארנון בסדרת משלים וסיפורים קצרים עם מוסר השכל מיוחד. והפעם: מר גונס בירושלים.
השף חגי אברהמי והרב שניאור זלמן רווח מציגים את תוכנית הבישול הכשרה היחידה בישראל. במהלך התוכנית יעלו מתכונים והלכות הקשורות בהכנתם. בפרק זה יכין השף חגי סלט בורגול המתכון: מצרכים: 200 גרם בורגול דק 1/2 חבילה פטרוזיליה- רק העלים 1/2 חבילה נענע – רק העלים 1/2 חבילה כוסברה - רק העלים מיץ מלימון אחד 2 עגבניות קונקסה 1 מלפפון חתוך ברנואז - ללא הליבה פילטים קצוצים מלימון אחד מלח ופלפל אופן הכנה: שוטפים את הבורגול במסננת פעמיים, בפעם השלישית ממלאים מים חמים ומיץ לימון 1/2 ס"מ מעל גובה הבורגול, כוללל מיץ הלימון, מניחים לבורגול לספוח מים במשך כ-15 דקות, אם טיפה רטוב - סוחטים, קוצצים את עשבי התיבול וכאשר הבורגול מתקרר מערבבים יחד את כל חומרי הסלט, מתבלים ומגישים. בתיאבון!
השף חגי אברהמי והרב שניאור זלמן רווח מציגים את תוכנית הבישול הכשרה היחידה בישראל. במהלך התוכנית יעלו מתכונים והלכות הקשורות בהכנתם. בפרק זה יכין השף חגי דגים המתכון: מצרכים: 1 ק"ג פילה סלמון לקראסט: 400 גרם פירורי לחם 100 גרם שומשום 3 שיני שום כתושות 2 כפות אורגנו יבש 1/3 צרור בזיליקום 2 כפות טימין יבש שמן זית מלח פלפל שחור גרוס לרוטב: מעט שמן זית לטיגון 1 קופסת חלב קוקוס 2 שיני שום קצוצות 1/2 כפית גינגר טרי קצוץ 1/2 כוס יין לבן יבש 1 כף קארי מלח 1 כף פלפל 4 העונות אופן הכנה: מחממים תנור ל-190 מעלות חותכים את הסלמון לנתחים של כ-150 גרם (רצועות בעובי 2 ס"מ) במעבד מזון טוחנים את עשבי התיבול והשום, מוסיפים את השומשום הפירורים ושמן הזית עד קבלת תערובת אחידה, מתבלים במלח ופלפל מצפים את נתחי הסלמון בקראסט, מסדרים בתבנית על נייר אפיה וצולים בתנור כ-15 דקות. במקביל - מכניסים לקלחת את שמן הזית עם השום והגינגר ומביאים לרתיחה מוסיפים את היין הלבן ומאדים כדקה מוזגים פנימה את חלב הקוקוס ומביאים לסף רתיחה מתבלים בקארי, מלח ופלפל מנמיכים את האש וממשיכים לבשל לצמצום הרוטב כ-10 דקות מסירים מהאש, מגישים את הסלמון בצלחת ויוצקים מעט רוטב על כל מנה.
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה