מתכון למאפה פרובנסל
במתכון זה מתקבלת צורה של טריין אך ללא הכלי, זאת הודות לתהליך הקפאת המילוי לפני האפייה. צורת המאפה מלבנית, והיא תישמר גם בזמן האפייה. חשוב להדגיש כי תהליך הקפאת המילוי אינו פוגם באיכות המוצר
במתכון זה מתקבלת צורה של טריין אך ללא הכלי, זאת הודות לתהליך הקפאת המילוי לפני האפייה. צורת המאפה מלבנית, והיא תישמר גם בזמן האפייה. חשוב להדגיש כי תהליך הקפאת המילוי אינו פוגם באיכות המוצר
פוקאצ'ות הן מאפה נפלא. במטבח שלי הן כמעט דיירות קבע, מאחר שהן משמשות באין-ספור וריאציות – חלבי, פרווה ואפילו בשרי. להכנתן חשוב מאוד להשתמש בשמן זית מאיכות מעולה ובקוביית שמרים טריים.
קשה להגיע לפסגה ולהניף עליה את הדגל הפרטי שלנו. קשה מאוד. תשאלו את הפרפקציוניסטיות. כשהתביעה להצלחה טוטלית מופנית כלפינו עוד מהילדות המוקדמת, ההורים הופכים למלווה צמוד של חיי השעבוד לניצחון והמדרון חלק ואכזרי מתמיד. אנחנו לא באמת מוכרחות להיות מושלמות. בואו נאפשר לעצמנו פשוט לטעות
אם הייתן מספרות למרים אדהאן הילדה שבבגרותה היא תהפוך לאישה המשפיעה על החשיבה של נשים רבות, העיניים היו נפערות בחוסר אמון. בדיוק בשביל זה עוזרת היום ד"ר מרים אדהאן, פסיכולוגית קלינית, לילדים דחויים לפתוח את העיניים ולמצוא את הכוח שבתוכם. ראיון
הן קמות בבוקר, מעירות את הילדים, מכינות כריכים, שולחות את השיירה לבית הספר, סוגרות את הדלת ונכנסות לעבודה. נכון, הן עובדות בבית והשעון הוא הבוס המפקח על קצב ההתקדמות. איך משלבים בין עבודות הבית השוטפות לעבודות הדחופות המתבצעות מהבית?
הוסיפו לו מרכיבים שונים, העבירו לו ד.נ.א משופר והפכו אותו למשהו הרבה יותר טוב, תלוי מאיזו זווית אתן מביטות * הירקן השכונתי כבר לא מוכר תפוחי אדמה פשוטים ישירות מהשדה, אלא מוצרים אקדמיים בעלי פיתוחים מתקדמים, או בהגדרה קצרה יותר: מזון מהונדס * זה טוב? תלוי את מי תשאלו
מה עוד תצטרכי לעבור כדי שתודיעי קבל חדר מדרגות: "ל-א, אני ל-א מבשלת לשכנים את כל סעודות השבת"? גם כך הבית נראה לאחר הפיכה צבאית, יום שישי בצהרים מתקרב בצעדי ענק והשיירה מבקשת תשומת לב ובגד ללבוש. למה כל כך קשה לנו לסרב או, במילים אחרות, להיות אסרטיביות?
הרב זמיר כהן שליט"א מונה לרב שכונת האתרוג שבבית"ר עלית. במעמד נכבד של מועצת חכמי התורה, רבני שכונות, אדמו"רים ואישי ציבור הוכתר הרב לתפקיד החדש
ליל הסדר הוא נקודת "מסירת הלפיד" בה הצטרפנו אל השלשלת וקיבלנו את מסורת האמונה מהורינו, שקיבלו מהוריהם ומהורי-הוריהם עד יציאת מצרים. המטרה: להכשיר את הדור הבא לחיים של אמונה ותורה. כיצד בדיוק עושים זאת?
אור מאיר למרחוק, אך קשה לראות איתו בחורים ובסדקים. נר - אורו אמנם חלש, אך ניתן לראות איתו במקומות צרים ובפינות חשוכות. התורה והמצווה הן האור והנר. כיצד משלבים?
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה