"קהילה יהודית בחו"ל צריכה בית כנסת פעיל כדי לשרוד"
אילת מאמו-שי התחילה להתעניין בקהילות יהודיות קטנות כשעברה עם משפחתה להתגורר בגיברלטר. מסעותיה לקחו אותה לקהילות יהודיות בכל רחבי תבל, והביאו אותה לכמה מסקנות על מה דרוש לקהילה יהודית בתפוצות כדי לשרוד ולשגשג