כוחה של מחמאה
בפינה זו מגיש הרב עמנואל מזרחי סגולות אמיתיות ומקובלות ביהדות. וכעת: כוחה של מחמאה.
בפינה זו מגיש הרב עמנואל מזרחי סגולות אמיתיות ומקובלות ביהדות. וכעת: כוחה של מחמאה.
בפינה זו מגיש הרב עמנואל מזרחי סגולות אמיתיות ומקובלות ביהדות. וכעת: כוחה של הקשבה.
הרב ישראל ארנון בסדרת משלים וסיפורים קצרים עם מוסר השכל מיוחד. והפעם: סיבוב הידית.
הרב ישראל ארנון בסדרת משלים וסיפורים קצרים עם מוסר השכל מיוחד. והפעם: פתיחת ההיכל.
הרב ישראל ארנון בסדרת משלים וסיפורים קצרים עם מוסר השכל מיוחד. והפעם: השניצל במטוס.
הרב ישראל ארנון בסדרת משלים וסיפורים קצרים עם מוסר השכל מיוחד. והפעם: מלך לשנה אחת.
השף חגי אברהמי והרב שניאור זלמן רווח מציגים את תוכנית הבישול הכשרה היחידה בישראל. במהלך התוכנית יעלו מתכונים והלכות הקשורות בהכנתם. בפרק זה יכין השף חגי דגים המתכון: מצרכים: 1 ק"ג פילה סלמון לקראסט: 400 גרם פירורי לחם 100 גרם שומשום 3 שיני שום כתושות 2 כפות אורגנו יבש 1/3 צרור בזיליקום 2 כפות טימין יבש שמן זית מלח פלפל שחור גרוס לרוטב: מעט שמן זית לטיגון 1 קופסת חלב קוקוס 2 שיני שום קצוצות 1/2 כפית גינגר טרי קצוץ 1/2 כוס יין לבן יבש 1 כף קארי מלח 1 כף פלפל 4 העונות אופן הכנה: מחממים תנור ל-190 מעלות חותכים את הסלמון לנתחים של כ-150 גרם (רצועות בעובי 2 ס"מ) במעבד מזון טוחנים את עשבי התיבול והשום, מוסיפים את השומשום הפירורים ושמן הזית עד קבלת תערובת אחידה, מתבלים במלח ופלפל מצפים את נתחי הסלמון בקראסט, מסדרים בתבנית על נייר אפיה וצולים בתנור כ-15 דקות. במקביל - מכניסים לקלחת את שמן הזית עם השום והגינגר ומביאים לרתיחה מוסיפים את היין הלבן ומאדים כדקה מוזגים פנימה את חלב הקוקוס ומביאים לסף רתיחה מתבלים בקארי, מלח ופלפל מנמיכים את האש וממשיכים לבשל לצמצום הרוטב כ-10 דקות מסירים מהאש, מגישים את הסלמון בצלחת ויוצקים מעט רוטב על כל מנה.
השף חגי אברהמי והרב שניאור זלמן רווח מציגים את תוכנית הבישול הכשרה היחידה בישראל. במהלך התוכנית יעלו מתכונים והלכות הקשורות בהכנתם. בפרק זה יכין השף חגי פסטה 4 גבינות. המתכון: "פנה קוואדרו פורמגי"- פסטה ברוטב 4 גבינות מצרכים: 1/2 ק"ג פסטה "פנה" 1 מיכל שמנת מתוקה 1/4 כוס יין לבן 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת 50 גרם גבינת מוצרלה מגוררת 50 גרם גבינת פטה מגוררת 50 גרם גבינת קשקבל/צדר מגוררת 1/2 כפית אגוז מוסקט מגורר 1/4 כוס עלי בזיליקום קצוצים אופן ההכנה: -מבשלים את הפסטה עד לדרגת "אל דנטה" -מוזגים את היין לסיר ומביאים לרתיחה -יוצקים את השמנת ומביאים לסף רתיחה -מתבלים בפלפל, אגוז מוסקט ומעט מלח - הגבינות מלוחות! -מערבבים פנימה את הגבינות ובוחשים היטב עד שנמסות -מערבבים היטב עם הפסטה, מפזרים מעל עלי בזיליקום ומגישים.
השף חגי אברהמי והרב שניאור זלמן רווח מציגים את תוכנית הבישול הכשרה היחידה בישראל. במהלך התוכנית יעלו מתכונים והלכות הקשורות בהכנתם. בפרק זה יכין השף חגי כנפיים.
"אם אני לי מי לי" המימרא המפורסמת של הלל הזקן על עוצמת ידיעת כוחו של האדם, בליווי סיפורים
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה