יוסף המספר מארח את אהרון רזאל
יוסף המספר מארח את הזמר אהרון רזאל
יוסף המספר מארח את הזמר אהרון רזאל
פרשת כי תבוא. עונה שניה. נתי רביץ מארח סביב שולחן השבת את הרב אלי עמר, את חבר הכנסת הרב אלי ישי ואת הזמר יהודה אליאס וכן את הילד נתנאל קונסינגר.
פרק שני בסדרה בלעדית בהגשת דוד ד'אור והרב יצחק פנגר. בפרק זה יתארח הזמר שלומי שבת. במהלך התוכנית יצא הרב פנגר יוצא לברר איך מרגיש אדם עיוור?
בתוכנית זו יארח ניר קפטן סופרים, ציירים, זמרים ואמנים נוספים לשיחה מיוחדת על אומנותם מהפן האמוני. וכעת: יאיר וינשטוק וגולן אזולאי.
השף חגי אברהמי והרב שניאור זלמן רווח מציגים את תוכנית הבישול הכשרה היחידה בישראל. במהלך התוכנית יעלו מתכונים והלכות הקשורות בהכנתם. בפרק זה יכין השף חגי רוסטביף המתכון מצרכים 2 ק"ג סינטה / אנטריקוט 2 כפות חרדל דיזון משובח 1 כף דבש עלים מ-6 גבעולי רוזמרין קצוצים עלים מ-6 גבעולי אורגנו קצוצים עלים מ-6 גבעולי טימין מלח גס פלפל שחור גרוס 5 שיני שום פרוסות 4 גרגרי פלפל אנגלי 3 עלי דפנה חצויים 1/2 כוס שמן זית למרינדה- 1 כוס יין אדום משובח פלפל שחור גרוס כפית רוטב סויה אופן הכנה- מערבבים את חומרי המרינדה ומשרים בה את הבשר לכמה שעות - עד לילה, הופכים מדי פעם. מוציאים את הבשר מהמקרר 1/2 שעה עד שעה לפני הצלייה מחממים תנור ל220 מעלות מערבבים את שמן הזית עם החרדל, הדבש, עשבי התיבול, מלח ופלפל ומעסים בתערובת את הבשר חורצים חריצים בבשר ומשבצים בהם את השום ,עלי הדפנה והפלפל האנגלי מניחים את נתח הבשר על רשת ומכניסים לתנור כשמתחתיה תבנית עם מעט מים (לטפטוף השומן) צולים בחום גבוה כ-10 דקות ,לסגירה של הבשר מנמיכים טמפרטורה ל170 מעלות (ניתן לפתוח את דלת התנור לקירור מהיר) צולים את הבשר 25-40 דקות נוספות ע"פ דרגת העשייה הרצויה מוציאים מהתנור, נותנים לבשר "לנוח" 5-10 דקות לפיזור נוזלים פורסים ומגישים הגשה ניתן להגיש חם כמנה עיקרית - לצד תפוחי אדמה צלויים ותוספת ירק, או להגיש קר (פרוס דק יותר) מצוין בתוך סנדויץ – בתוספת חרדל וכדומה.
שיחה בין שתי זמרות - חגית רז ואור סיבוני - על החיים, השירה ומה שבניהם
בתוכנית זו יארח ניר קפטן סופרים, ציירים, זמרים ואמנים נוספים לשיחה מיוחדת על אומנותם מהפן האמוני. בתוכנית הפתיחה יתארח גדול הזמר החסידי מארה"ב - אברהם פריד
בתוכנית זו יארח ניר קפטן סופרים, ציירים, זמרים ואמנים נוספים לשיחה מיוחדת על אומנותם מהפן האמוני. והפעם: הזמר אודי דוידי ואחיו - השחקן גיל קפטן
בתוכנית זו יארח ניר קפטן סופרים, ציירים, זמרים ואמנים נוספים לשיחה מיוחדת על אומנותם מהפן האמוני. והפעם: דני שטג ויוסף קרדונר
בתוכנית זו יארח ניר קפטן סופרים, ציירים, זמרים ואמנים נוספים לשיחה מיוחדת על אומנותם מהפן האמוני. והפעם: מאיר ברכיל וחנן לדרמן.
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה