חיים.
ירקות נגד סרטן: הכירו את משפחת המצליבים
הירקות של משפחת המצליבים - כרוב, ברוקולי, קולרבי, כרוב ניצנים וכרובית - נחשבים לנוגדי סרטן חזקים בזכות נוגדי החמצון הגלומים בהם, וכן כוללים סיבים התורמים לתחושת שובע. רצוי לאכול אותם חיים או מאודים - וכמובן שיש לקנותם מתוצרת חברות המוחזקות כנקיות מחרקים, ולבדוק לפי ההלכה
חוזרים לחיים: גם אתם אוכלים רק אוכל מבושל?
לאחר אחת מהרצאותיי, ניגש אלי בחור צעיר והתוודה: "אני לא אוכל כלל ירקות ופירות חיים, אלא מזון מבושל בלבד". עניתי לו שאם הוא חפץ בבריאות תקינה, יש להקפיד על אכילה של מזון חי - ירקות ופירות. אז למה תמיד כדאי לפתוח ארוחה בסלט ירקות חי, ומהי בעצם הבעיה עם מזון מבושל?
חושבים שהכי בריא לאכול ירקות חיים? כנראה שתופתעו
הדעה הרווחת היא שירקות צריכים להיאכל חיים, כך זה הכי בריא. אז זהו, שלא... בדיוק בשבילכם, ריכזנו את מרבית הירקות שאתם צורכים, כדי לספר לכם קצת על הערכים התזונתיים שלהם וגם על הדרך הכי בריאה לאכול אותם.
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה