הכירו: המסעדה היחידה שבה הסועדים יודעים שהם ממש לא יקבלו את מה שהם הזמינו
יוזמה מעניינת בטוקיו: מסעדה מקומית ברובע טויוסו מעסיקה מלצרים ומלצריות הסובלים מדמנציה, ומזהירה מראש את הסועדים: קחו בחשבון שתקבלו מנות שלא הזמנתם, ואם זה קורה – תאלצו לחייך למלצר או למלצרית, לא לזעום ולא לבקש להחזיר את המנה