חלבי
מרקם קטיפתי: מרק קרם ארטישוק ירושלמי
המתכון של שף ערן נחשון מוסיף גיוון למטבח - מרק עשיר וחורפי בטעם שונה ומפתיע. נסו גם את הגרסה החלבית המצוינת
"דוקא ביום שהגעתי לביתי מדושן עונג, לאחר הסעודה במסעדה, הכינה לי רעייתי הפתעה..."
"הכנתי לך הפתעה בעלי היקר! ארוחה מיוחדת במינה שטרם סעדת כמוה", הודיעה אשתו. אילו היה מדובר בסעודה בשרית, עוד יכול היה 'להסתדר' איכשהו, אלא שהיתה זו ארוחה חלבית!...
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה