מתכון לאנטיפסטי מיוחד
מנת אנטיפסטי צבעונית במיוחד שמשרה שמחה בלב כולם, כדאי להגישה כמתאבן לפני הארוחה
מנת אנטיפסטי צבעונית במיוחד שמשרה שמחה בלב כולם, כדאי להגישה כמתאבן לפני הארוחה
קבלו מתכון מיוחד לכבדי עוף ביין טעימים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
קבלו מתכון להכנת דג פילה מושט אפוי ברוטב מונייר (לימון), טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
קבלו תבלין המתאים לכל סוגי הדגים האפויים. לגזור ולשמור
קבלו מתכון להכנת גרבלקס סלמון לעשרה סועדים, טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
קבלו מתכון לבלינצ'ס טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מציג: טארט גבינה מיוחד
מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מציג: גרגירי חומוס, תרד וגבינת פטה
מנה עשירה, חגיגית ומנחמת. תבשיל של פולנטה סמיכה ועשירה בטעם ומעליה דג פורל מעודן צלוי מושלם. אני אוהב להגיש את המנה עם קונפי שום ועגבניות. קונפי היא שיטת בישול בשמן שבה מבשלים את המרכיבים מכוסים בשמן בטמפרטורה נמוכה ללא רתיחה, מה שגורם להם להתרכך ולספוג את הטעמים. אני שומר את השמן הזה וגם לאחר שאוכלים את העגבניות והשום אפשר להשתמש בו לכל מטרה. הוא מלא בטעמים וישדרג כל מאכל
מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מציג: פילה דג מוסר ים פריך במילוי תרד
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה