מדוע אתם חייבים להוסיף כף סוכר לבצק, והאם זה יקצר את זמן האפייה?
הסודות של השפים מתגלים בסדרת כתבות מרתקת ומעניינת. והפעם: האם כדאי להוסיף כף סוכר לבצק?
שירה דאבוש (כהן)
20.11.24 | 20:32
הסודות של השפים מתגלים בסדרת כתבות מרתקת ומעניינת. והפעם: האם כדאי להוסיף כף סוכר לבצק?
שירה דאבוש (כהן)
20.11.24 | 20:32
איך יוצרים עוגה לאוהבי ים ובעלי חיים? אתגר לא פשוט, אבל הסרטון הזה הוא ההוכחה לכך שזה אפשרי
רץ ברשת
29.08.23 | 11:15
איזה מאכלים ניתן להכין או לשדרג באמצעות תנור אפייה? תתפלאו. קבלו 4 טיפים גאוניים שיעשו את ההבדל
מוריה חן
04.07.23 | 10:55
הסרטון שהפך לויראלי וגרף מיליוני צפיות: מארחים בשבת ורוצים להפתיע את האורחים? תגישו את המנה הזו (מטעמי כשרות יש לעטוף את השום בנייר כסף)
רץ ברשת
18.05.23 | 11:42
איך הופכים וחותכים עוגה שמיועדת לשיווק? הסרטון שיגרום לכם להירגע
רץ ברשת
27.04.23 | 17:42
800 קילו ביום, 160 טון בעונה: ביקור במאפיית המצות של כפר חב"ד, בה אופים מצות יד
הידברות
04.04.23 | 18:23
תמיד כיף לראות תהליך הכנה של עוגות צבעוניות, חמודות וכנראה גם מאוד טעימות. צפו
רץ ברשת
03.04.23 | 14:43
בשבת האחרונה אפיתי את החלה הזו שכולנו 'השתגענו' עליה. היא יצאה טובה באופן יוצא מגדר הרגיל, והתוספות שהוספתי עליה - זרעי קימל, שומשום ומלח גס, לגמרי עשו את העבודה
שירה דאבוש (כהן)
12.03.23 | 10:32
מה גרם לאיתי זנזורי לעזוב את עבודת ההוראה ולהתחיל לייצר כיכרות לחם? מדוע נמשכת העבודה על כל כיכר 24 שעות, ולמה הוא חולם לתת ללקוח את הלחם בחינם? עובדים באמונה
מיכל אריאלי
26.01.23 | 08:22
כשתראו את הסרטון הזה, כבר לא תסתכלו אותו הדבר על לחמניות. האם עליהן נאמר 'לראותן בלבד' בגלל צבע המאכל שבהן?
רץ ברשת
29.12.22 | 09:44
עושים עוגיות וכבר נמאס לכם מהצורה המסורתית העגולה? נסו את הצורה המגניבה הזו, והרשימו את כל האורחים
ויראלי
28.12.22 | 17:00
טעמו של לחם כפרי אהוב עליכם? כך תכינו בבית כיכר טעים
רץ ברשת
04.12.22 | 12:26
מחפשים רעיון לאפייה קצת שונה של תפוחי אדמה? חמש דקות, ויש לכם את הדבר המדהים הזה
ויראלי
28.11.22 | 15:08
הכספת ואונקיות הזהב שבתוכה מסתירות את העובדה שמדובר בסך הכל בשוקולד
רץ ברשת
20.11.22 | 15:26
תיעוד מזעזע מאחד מדוכני האוכל במדינות העולם השלישי, שבו המוכרת עסוקה באפיית שלל 'מטעמים' כשמאות דבורים רוחשות סביבה
רץ ברשת
12.09.22 | 21:38
אוהבים להפתיע עם עוגיות פשוטות אך טעימות? כל מה שתצטרכו הוא שלושה רכיבים בלבד: חמאה רכה או מומסת, ערבוב עם אבקת סוכר וקמח. מוכנים? בואו נקצור מחמאות
רץ ברשת
12.09.22 | 16:07
מי שאפתה את העוגה הזו, פשוט אלופה: עוגה שהיא כל כולה מתיקות רוחנית צרופה. גולשים גילו לנו שמי שאפתה אותה היא קונדיטורית מירושלים בשם ורד שרה סיטון
רץ ברשת
29.06.21 | 11:13
סשה, בעלת העמוד "דף תמיכה לאמא הבריאה", חשפה את השיטה לשימוש בנייר אפייה, בצורה שיישב כמו שצריך בתבנית. היו שכינו את השיטה גאונית והיו שהגיבו שהם עושים את זה כבר שנים. מה אתם חושבים? שתפו אותנו בתגובות
רץ ברשת
01.06.21 | 07:46
הקונדיטורית רחל אוחנה התארחה בתוכנית "כמו גדולות" והעניקה טיפים לכל נערה שחולמת להיכנס לעולם המתוק, וגם חשפה מה הדבר הכי מביך שקרה לה במסגרת עבודתה. צפו
הידברות
10.11.20 | 12:13
והפעם, אין ספור צורות מיוחדות לעוגיות בעזרת כלים ומשחקים שיש לכל אחד בבית .צפו
רץ ברשת
22.07.20 | 11:15
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה