בשר

חבר בפרלמנט האוסטרי הגיש הצעת חוק שעל פיה מכירת בשר כשר ליהודים - תיעשה בתנאי שהללו יוכיחו כי הם שומרים על אכילת מזון כשר. מדוע ההצעה הצליחה להרגיז את הקהילה היהודית?

פאנל מקצועי בהשתתפותו של ד"ר עדיאל תל-אורן ומומחים אחרים, שישפוך אור על סוגיית המזון מן החי - יתרונותיה ובעיקר חסרונותיה

לראשונה בישראל: הבוקר (ד') הגיע המשלוח הראשון של בשר טרי מצונן בוואקום, זאת כהמשך לרפורמה אותה יזם משרד החקלאות, לפיה יוארך תוקף חיי המדף של בשר טרי מצונן שנשמר בוואקום עד ל- 85 יום

מקבץ שו"ת 80 – השאלות הכי מעניינות שפורסמו השבוע במדור שאל את הרב באתר הידברות

מחקר ענק שנעשה בשיתוף פעולה בין מקסיקו להולנד, חזר עם ממצאים מפתיעים לגבי ספיגת ברזל אצל אנשים הסובלים מעודף משקל

לאחרונה ישנן עוד ועוד עדויות בדבר הקשר בין צריכת בשר אדום להגברת הסיכון לסרטן. על פי מחקר חדש נמצא כי צריכה של בשר אדום, בפרט אצל נשים, עלולה להעלות את הסיכון לחלות בסרטן המעי הגס

היום (ג') בצהרים הוציאה הרבנות הראשית לישראל הודעה דרמטית בה מזהירה על חשש לאיסור טרפות בבשר המשווק ע"י חברות שונות. ההודעה יצאה בעקבות פשיטה על כפר סולם שבצפון, שם נתפס בשר טרף שהוצג כבשר כשר

נכון, כשרעבים אין סבלנות להמתין לבוא האוכל. כך גם הכלב שמתקשה לחכות, ומראה זאת בצורה משעשעת במיוחד. צפו

מתכון טעים ועסיסי במיוחד, לשולחן שבת משובח ומפנק. מתאים לכל מי שאוהב מנה בשרית מלאה

הרב זמיר כהן עושה סדר בעניין כשרות הבשר, ומספר מאיזו כשרות הוא קונה את הבשר שלו

בשנים הראשונות לחיי הילד יש לתזונה השפעה קריטית על בניית הגוף ותפקודו, כל שכן על בריאותו במהלך החיים. על פי סקר שנערך על ידי מועצת הבקר, נמצא כי רוב האימהות נמנעות מלהאכיל את ילדיהם בשר, זאת בשל מיתוסים שגויים וכעת יש לנפצם

נעים להפשיר: חשבתם פעם איך אתם מפשירים את הבשר שלכם? האם אתם מאלה שמוציאים מהמקפיא כדי להפשיר על השיש, או שמא מכניסים למיקרוגל להפשרה מיידית? המומחים מזהירים משתי השיטות הללו, ומציעים דרך בריאותית יותר

משרד החקלאות מקדם רפורמה חדשה בבתי מטבחיים ובבתי שחיטה, שתהווה חיסכון משמעותי לצרכני העוף והבקר

תוקפו של בשר טרי בוואקום יוארך ל-85 יום. מדובר במהלך אותו הובילו משרדי החקלאות, הבריאות ורה"מ. בהתאם למהלך תוגבר התחרות בענף הבשר, ומחירי הבשר צפויים לרדת

הילדים תכף חוזרים מבית ספר ולא הספקתם להפשיר בשר לארוחת הצהריים? הטיפ שלפניכם כבר הציל עשרות ארוחות שכאלה, ושימח את הילדים עם ארוחות מזינות וטעימות ממש בזמן

באיזו זכות אתה מרשה לעצמך לרכוב על סוס, לחרוש בשוורים, להעמיס משא על חמורים? במה אתה נעלה מהם?

ועל זה נאמר, אלא לראותו בלבד. צפו

נתונים של מחקר חדש מצביעים על קשר משמעותי בין צריכה של בשר אדום ובשר מעובד לבין סיכון מוגבר לסרטן ול-8 מחלות נוספות

50 טון של בשר לא כשר הוברחו לישראל. חלק מהבשרים נתפסו בקצביות ובמסעדות יוקרתיות ולא כשרות. "זה מראה כמה צריך כל אדם להקפיד על כשרות", אומר הרב זמיר כהן, שחושף מדוע ישנם גם גויים שמקפידים על בשר כשר

המתכון הזה נראה פשוט מאד, אך עלי הדפנה שבמתכון מעניקים ללשון טעם מופלא. מתכון לפסח