בריאות ותזונה

הדעה הרווחת היא שירקות צריכים להיאכל חיים, כך זה הכי בריא. אז זהו, שלא... בדיוק בשבילכם, ריכזנו את מרבית הירקות שאתם צורכים, כדי לספר לכם קצת על הערכים התזונתיים שלהם וגם על הדרך הכי בריאה לאכול אותם.

רובנו מכירים את הציפורן בתור ה'בשמים' עליהם מברכים במוצאי שבת. לפעמים הוא משמש כתבלין טעים או כאחד הרכיבים בצ'אי מסלה ההודי. אבל האם הוא גם בעל ערכים בריאותיים? התשובה חיובית

היא מאטה ומחזקת את מערכת העיכול, מסייעת בבניית החלבון, עשירה בסידן ובברזל - אבל כל היתרונות שלה מוכפלים, כאשר היא מונבטת. שעועית לכל עת

עודף משקל הוא הגורם העיקרי לעלייה בשיעורי התפתחות הסוכרת בגוף. "ברגע שיש לנו עלייה במשקל, ובעיקר תופעה של השמנה בטנית – הדבר כרוך בשחרור חומרים שונים מתאי השומן, שיוצרים תנגודת לפעילות האינסולין בגוף"

הוא משרה תחושה נעימה, מסייע לרדת במשקל ומוריד את לחץ הדם. מצד שני, הוא לא מומלץ למי שסובל מרגישות במערכת העיכול. מה אנחנו צריכים לדעת על הפלפל החריף?

את הכרתי (כרישה או לוף) אנחנו בדרך כלל מכירים רק מראש השנה. אבל לפי רשימת הסגולות שלו, כדאי לטעום אותו גם בזמנים אחרים: הכרתי מסייע במניעת מחלות כלי דם ולב, לחץ דם, סוכרת וסרטן, משפר את תפקודי המוח, מערכת העצבים, הזיכרון ואפילו את בריאות הנפש. טיפ: כדאי לאכול אותו חי, ולא מבושל

מדוע וירוס תוקף אדם אחד, ולא את חברו? הדבר תלוי במידה רבה במערכת החיסון שלנו ובטיפול השוטף שלנו בעצמנו. בידינו להשפיע רבות על בריאותנו, בכל זמן ובחורף בפרט, באמצעים פשוטים וטבעיים

כולנו מכירים את טעמו המיוחד של הקוקוס - אבל האם כבר ניסיתם סוכר קוקוס? הוא תופס מקום של כבוד על המדפים בחנויות הבריאות, הוא אינו מעלה בהרבה את רמת הסוכר בגוף, וטעמו הייחודי יישאר אתכם להרבה זמן

הרמב"ם שיבח אותו, והוא מסייע בטיפול בסרטן. הוא עושה ריבה נפלאה, ובלעדיו אין שמחה של סוכות. כל מה שרציתם לדעת על האתרוג

הדבש אינו מכיל כמעט ויטמינים, מינרלים, חלבון ואפילו שומנים. הוא בעצם 100% פחמימות וסוכרים. היכן, אם כן, יתרונו? ומי צריך להיזהר ממנו?

סוף היום, אתם מותשים ועצבניים ומחפשים משהו שירגיע אתכם? לחוקרים מאוניברסיטת פלורידה יש פתרון מושלם בשבילכם: כדאי שתשטפו כלים. מחקר חדש מגלה כי מדובר בפעולה שתורמת לרוגע הנפשי

היא ממוקמת במרכז הגרון שלנו - משני צדיו של קנה הנשימה. תפקודים רבים וחשובים לה' אך כמה מאיתנו יודעים שתת או יתר פעילות של בלוטת התריס, היא המכתיבה את הקצב האמיתי שלנו? כל מה שרציתם לדעת על הבלוטה הזעירה והחמקמקה הזו

חומצות אולאיות, לינולאיות ולינולניות – מה ההבדל בין כולן, במה כל חומצה עוזרת לגוף שלנו ואיך זה שטרם גילינו את השפעותיו המדהימות של שמן החריע, שמכיל בתוכו את כל החומצות כולן?

לא בטוחים מי סובל יותר מתהליך בקיעת שיני החלב של הילד שלכם, אתם או הוא? בדיוק לשם כך, אספנו לכם מספר טיפים חשובים שיקלו עליכם את החיים

התקפי בכי - למה הדבר כל כך מלחיץ אותנו? כי לרוב, למעט הבכי בעצמו, ישנם גם סימפטומים נלווים כגון אודם בפנים, אגרופים סגורים ועוויות כאב שמשדרות לנו מסר נוקב: הילד סובל מגזים בבטן, ואתם צריכים לעזור לו, ומהר. איך עוזרים? כל התשובות לפניכם

הורים רבים מכירים את התופעה: פצעונים ואדמומיות מציקה על עור התינוק או הילד, שגורמת לגירוד, לעיתים עד זוב דם. אטופיק דרמטיטיס, אסטמה של העור, לרוב נפתרת באמצעות טיפול פשוט. אבל לעיתים נדירות הטיפול לא עוזר - ולא נראה הסוף ללילות של כאבים. על עמותת 'קומי עורי' שעוזרת למשפחות, על המאכלים מהם יש להמנע, ואיך אפשר ללמוד גם מהמחלה הזו - שיעור בהכרת הטוב

אם לא די בקרינה, הרי שמחקר שפורסם לאחרונה על ידי פרופ' פול גרינגאס מבריטניה - שופך אור על הסוגיה הזו, ומקנה לה היבט נוסף: "האור הכחול-ירוק שיוצא מהמסכים ומועבר לאישוננו - משבש את ייצור הורמון השינה, מעכב משמעותית את השעון הביולוגי שלנו, ומונע מאיתנו לישון"

מדוע חולי סוכרת נמצאים בסיכון רב יותר ללקות במחלת האלצהיימר? וכיצד פעילות גופנית, תעסוקה מאתגרת ופעילות אינטלקטואלית מונעים את התפתחות המחלה? גילויים חדשים ותובנות חשובות על המחלה הקשה

"Trucity", הינה תרופה חדשה לטיפול בסוכרת מסוג 2, המגיעה לישראל בימים אלו, ותקל את הנוחות בצריכת האינסולין עם מזרק מוכן לשימוש ועם פחות תופעות לוואי. הרופאים בארץ מרוצים: "מדובר בתרופה מצוינת"

השמנה, הפרעות קשב וריכוז, הפרעות שינה והתמכרות למסכים – הם רק חלק מהנזקים שמונה איגוד רופאי הילדים הישראלי במחקר חדש מטעמו. ההמלצה חד משמעית: להגביל בצורה ניכרת את הצפייה בטלוויזיה ולפקח עליה

בעונת החורף קשה למצוא במעונות ובגנים אף שאינו דולף. האם ילד מנוזל הוא ילד חולה שצריך להישאר בבית או שמדובר בתופעת לוואי של עונת החורף?

החורף תכף כאן, ועמו המחלות הידועות: צינון, שפעת, דלקת גרון ועוד. למה לא כל נזלת או גרון כואב מעידים על אותה הבעיה, ומה ההבדלים בין המחלות? המדריך המלא

תסמונת חדשה, נתגלתה במחקר חדש שנעשה על השפעות הטלפונים הסלולריים על בני נוער. התסמונת, נקראת "צוואר סמס", נגרמת כתוצאה משימוש ממושך בניידים, וגורמת להתעקמות של הצוואר והגב אצל בני הנוער, שעלול לגרום גם לכאב ראש ואף לדיכאון

ממצאי מחקר חדש שפורסם לאחרונה במגזין Appetite - שופכים אור על סוגיית שתיית קפה שחור וטוענים כי אנשים שמרבים לשתות אותו - סיכוייהם גבוהים יותר לפיתוח אישיות פסיכופטית

האם בלחם קלוי יש פחות קלוריות מאשר בפרוסת לחם רגילה? האם טיגון ביצה הורס את החלבון? האם שוקולד מריר משמין יותר משוקולד חלב? יעל דרור, דיאטנית קלינית וספורט בקבוצת כללית, בשאלות ותשובות על המזון שאנחנו אוכלים

חוקרים מאוניברסיטת תל אביב, בשיתוף עם צוות חוקרים מאוניברסיטת רייס בארה"ב, הצליחו להוכיח, כי המקור לפיברומיאלגיה, מחלה הפוגעת בעיקר בנשים, מצוי במוח. עד כה לא היה למחלה טיפול יעיל

מחקרים מורים שהפרעות לשעון הביולוגי משפיעות על תגובת אינסולין לסוכר, מחמירות את עמידות הסוכר ומהוות גורם סיכון לחלות בסוכרת

כנראה שלא סתם אימצו אותו סבתות רבות, לטיפול במגוון בעיות רפואיות. למרות היותו חריף (ואולי בזכות זה) - לבצל שלל סגולות רפואיות, אותן נציג כאן על קצה המזלג