ביצים

למרות הערך התזונתי הגבוה של ביצים כמקור לחלבונים, ויטמינים ומינרלים, כמות גדולה מדי עלולה להוות סיכון בריאותי

סטודנט לרפואה חקר אם יש קשר בין אכילה מופרזת של חלבונים לכולסטרול. הוא אכל 24 ביצים ביום, ולא האמין למה שקרה

תמונה שרצה ברשת, שבה אישה מנגבת ביצים עם מגבון, הובילה לבדיקה – האם הניגוב גורם לנו לאכול מוצר בריא יותר?

בישול ביצים יכול להיות פשוט אם יודעים את הזמן המדויק. גלו איך לבשל ביצים רכות, בינוניות וקשות, כולל טיפים לשיפור התוצאה

שיטת האפייה של עוגת השוקולד הזו היא אחת הקלות שראינו ברשת, וגם לכם כדאי לנסות אותה

על מנת להכין סלט ביצים בשבת, יש לשים לב למספר נקודות בנוגע לקילוף, למעיכה ולהוספת השמן

ד"ר מאיה רוזמן טוענת כי אין קשר בין כמות הביצים למחלות לב, אבל כמה כאלה מותר לאכול מבלי שזה יפגע בבריאות שלנו, והאם הכולסטרול מסוכן?

יש כמה מאכלים שרבים מאיתנו נמנעים מלצרוך בכמות גבוהה בטענה שהם לא ממש בריאים - אבל אולי טעינו?

שנים חשבנו שאכילת ביצים מעלה את הכולסטרול, אבל מחקר חדש מפריך את השמועות ועושה סדר

עוד סיבה לברך על כך שאנחנו יהודים שמקפידים על אכילת מזון כשר: רופאים מצאו ביצים מקננות במוח של אדם שאכל מאכל לא כשר

אם שמעתם על שיטת הקפאת הביצים כדי לקלף אותן בצורה בטוחה, אתם חייבים לנסות את השיטה הזו - שמבטיחה שהביצה גם תישאר חמה

ביצים הן חלק חשוב ומשמעותי מהתזונה היומית שלנו אך יש דרך נכונה להשתמש בהן ולאחסן אותן. אלו כל הדברים שכדאי לכם לדעת על ביצים

חצי קרטון ביצים נשבר ונופל? מסתבר שזה תלוי בדרך בה אתם מרוקנים את קרטון הביצים למקרר

מחקר שפורסם גילה כי צריכת לציטין קשורה לירידה בדמנציה. באילו מאכלים הוא נמצא והאם באמת אפשר להימנע מהמחלה דרך אכילת חלמון?

אישה בשנות ה-30 ניסתה טיפ שרץ ברשתות החברתיות, שגרם לה לכוויות קשות בפניה: "לא מאחלת לאף אחד לעבור את זה"

זו לא שקשוקה אבל זו בהחלט נראית מנה טעימה להפליא. מוכנים לנסות? צפו

לאן הגענו? חרדי מבוגר שנכנס בטעות לשכונה שבה מתגוררים חילונים, מספר על האלימות שספג

טריקים מעולים להכנה מקורית של ביצים בכל מיני צורות. צפו

איך יודעים שהביצה טובה לאכילה, והאם להשתמש כשקליפת הביצה סדוקה? כל מה שחשוב לדעת על ביצים, לפני ואחרי הבישול

האם אכילת ביצים מדי יום משפיעה לרעה על רמת הכולסטרול, וכמה ביצים מותר לאכול ביום? מסקנות בפנים