בריאות ותזונה

בשנים האחרונות זכה ויטמין D לפרסום רב. מה חשיבותו של ויטמין זה לבריאותנו? תפקידו המרכזי קשור בשמירה על בריאות עצמות הגוף והשיניים, על ידי ספיגה של מינרלים שונים, ובעיקר סידן וזרחן בעצמות ובשיניים

שלווה, פעילות פיזית קבועה, מזון בריא - ומעל הכל חיזוק האמונה - לפניכם ה"סור מרע ועשה טוב" של הטיפול במערכת הסימפתטית

נתאר לנו מצב בו האדם לא נכנס רק לעיתים למצבים של לחץ, כי אם כל חייו במתח, השגרה שלו מתוחה כל העת. כיצד נצפה שמערכת העיכול שלו תתפקד?

הספירולינה מכילה סידן פי עשר מאשר בחלב. ברזל פי 50 מאשר בתרד, וויטמין E כמו בעשב חיטה. היא מכילה את כל ויטמיני ה-B, כולל ויטמין B-12 הנדיר, ויטמין A , ועוד. היא מכילה כ-70% חלבון מלא, המכיל את כל החומצות האמיניות החיוניות. עכשיו לא קשה להבין למה אצת הספירולינה הוכתרה כ"מזון על"

הירקות של משפחת המצליבים - כרוב, ברוקולי, קולרבי, כרוב ניצנים וכרובית - נחשבים לנוגדי סרטן חזקים בזכות נוגדי החמצון הגלומים בהם, וכן כוללים סיבים התורמים לתחושת שובע. רצוי לאכול אותם חיים או מאודים - וכמובן שיש לקנותם מתוצרת חברות המוחזקות כנקיות מחרקים, ולבדוק לפי ההלכה

הוא נמצא באגוזי ברזיל, דגנים מלאים, זרעי דלעת וגרעיני חמניות, שום, בצל וברוקולי. הוא משמש אחד מנוגדני החמצון החזקים ביותר ומחזק את בלוטת התריס. מי אתה, מינרל הסלניום?

אחד הנושאים המטרידים רבים הוא יתר לחץ דם. האם תזונה וכלים טבעיים נוספים יכולים גם הם לסייע בעניין?

כשאנו עומדים מול מדף הדאודורנטים, לרוב נשאל את עצמנו מה הריח המועדף עלינו, או מה מחיר המוצר. אבל מה עם הבריאות? וכיצד סודה לשתייה ואבן קריסטל יכולות לשמש חלופות בטוחות לשמירה על ריח גוף נעים?

רבים ממטופליי מתפלאים כשאני מבשר להם שרצוי שימנעו משתיית יין ואלכוהול. הם עונים לי, "אבל יין אדום זה דבר בריא!" במאמר הזה, ננסה לבדוק את העניין

הוא נמצא בחלבון מן החי, בדגנים מלאים, בעשב חיטה, בתפוח אדמה עם קליפתו ובמשקה אלוורה. לא רבים מאיתנו מכירים את מינרל הכרום - אבל המינרל המיוחד הזה יכול לסייע במניעת סוכרת

אחד הצמחים המפורסמים המסייעים לריפוי כוויות הוא צמח האלוורה. פחות ידוע שלצמח זה יכולות רפואיות רבות. במאמרי זה אבקש לספר מעט על צמח מופלא זה - ומתי יש להזהר מלהשתמש בו

מי שמסתובב באזור מטעי הגויאבה בעונת הקטיף, לא יוכל להישאר אדיש לריחה - אבל הפעם נכתוב על סגולותיה הבריאותיות. שימו לב, כדאי לבדוק את הפרי היטב מתולעים

כשאנשים מסתכלים על עצמם בראי ורואים עור יבש ומחוספס, הם בדרך כלל חושבים שקרם יעזור. אבל טיפול חיצוני מסוג זה אינו טיפול אמיתי בבעיה. הכירו את הסיליקה (בעברית: צורן), המינרל המצוי במלפפון, שמחזק את רקמות החיבור בגוף - גידים ורצועות - וגם את העור והציפורניים

עולם הרפואה גועש באחרונה, בעקבות פרסומו של מחקר חדש, המגלה כי שילוב של שתי תרופות – מכווץ במהירות גידולים מסוימים בכ-60% מגודלם. הממצא, עשוי לתרום להצלת חייהם של מיליוני בני אדם ברחבי העולם, אולם הרופאים ממהרים להרגיע את הציבור

נחשפתי לאחרונה לפרי מאוד מיוחד ושמו תמר הינדי. הפרי משפיע לטובה על מערכת העיכול, מסייע להרזיה ולדיכוי התיאבון. אפשר לאכול אותו בשייק פירות, או בצורת סוכריה לפני כל ארוחה

המלפפון נמצא בכמעט כל סלט ישראלי, אבל נהוג לחשוב שאין לו ערך תזונתי רב. האמנם?

ישנם מזונות המועדים לגרימת נזלות כגון: מוצרי חלב, סוכרים, בצקים וקמחים שונים ועוד. יש כאלה שבוטנים גורמים להם לנזלת. יש שאגוזים, אבוקדו ועוד - גורמים להם לנזלות. על כן יש לסלק את החשודים מהמזון

הוא לא רק טעים ועסיסי - לקיווי יתרונות בריאותיים רבים

הרפואה הסינית מחלקת את עונות השנה בהתאם לפעילות האברים. כל אבר פעיל באופן מיוחד בעונה המיוחדת לו

במה שונה שמן קוקוס משאר השמנים וכיצד הוא מועיל לבריאות?

הוא מתוק עסיסי ומרענן. אנחנו פוגשים אותו מסוף הסתיו ובמהלך החורף. כן, מדובר בפרי שמקורו ביפן וקיבל את שמו העברי בהשראת 'שמן האפרסמון' המופיע במשנה. האם מלבד טעמו הוא גם בעל איכויות בריאותיות?

"כי ה' אלהיך מביאך אל ארץ טובה... ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון, ארץ זית שמן ודבש". הפעם נלמד על הרכבם התזונתי של שבעת המינים שלנו, ואולי נתחיל להבין למה דווקא אותם מזכירה התורה ומשבחים חז"ל

"כי ה' אלהיך מביאך אל ארץ טובה... ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון, ארץ זית שמן ודבש". הפעם נלמד על הרכבם התזונתי של שבעת המינים שלנו, ואולי נתחיל להבין למה דווקא אותם מזכירה התורה?

כשאני פוגש אנשים בקליניקה, ואני שואל אותם האם הם אוהבים לאכול מתוקים, כמעט כולם משיבים בחיוב. פעמים רבות, אהבתם למתוק היא מפתח להבנת הבעיה הבריאותית המטרידה אותם, כמו אלרגיות שונות, נזלות ועוד. מה הקשר בין סוכר, פחמימות וסרוטונין - לבין הגוף והנפש שלנו?

בימי החורף נדמה כי אין תחליף לספל תה מהביל, וכבר נקשרו בו סגולות ורפואות רבות. האם יש בהן ממש?

גדלנו עליהם, אהבנו לפצח אותם באירועים חברתיים וסתם כך, בסוף ארוחות שבת. אך האם מעבר להנאת האכילה יש בגרעיני החמנייה גם ערך כלשהו לבריאות? ובכן, התשובה מורכבת מאוד

לאיזון בין מזון בסיסי למזון חומצי יש השפעה רבה על בריאותנו, כמו גם על מצב רוחנו, כמות השינה ואיכותה, ורמת האנרגיה שלנו. אילו מחלות עלולות להתפתח בסביבה בסיסית או חומצית מדי?

לאיזון בין מזון חומצי למזון בסיסי, יש השפעה רבה על הבריאות שלנו. אם רוב מכריע ממזונו של אדם הוא חומצי או בסיסי - לגוף יהיה קשה ליצור את האיזון בין השניים, מה שעלול להיות מקור למחלות שונות

לאחר אחת מהרצאותיי, ניגש אלי בחור צעיר והתוודה: "אני לא אוכל כלל ירקות ופירות חיים, אלא מזון מבושל בלבד". עניתי לו שאם הוא חפץ בבריאות תקינה, יש להקפיד על אכילה של מזון חי - ירקות ופירות. אז למה תמיד כדאי לפתוח ארוחה בסלט ירקות חי, ומהי בעצם הבעיה עם מזון מבושל?

הדעה הרווחת היא שירקות צריכים להיאכל חיים, כך זה הכי בריא. אז זהו, שלא... בדיוק בשבילכם, ריכזנו את מרבית הירקות שאתם צורכים, כדי לספר לכם קצת על הערכים התזונתיים שלהם וגם על הדרך הכי בריאה לאכול אותם.