כשרות

רגע לפני ט"ו בשבט, 'מכון התורה והארץ' מפרסם את נתוני הנגיעות של החרקים בפירות השונים, על פי בדיקות מדגמיות שבוצעו במעבדות המכון, במשך שנים ספורות. מה עושים אם מצאנו חרק בפרי, איך נוהגים בט"ו בשבט שחל בשבת ואיך בודקים פירות משבעת המינים - קראו בכתבה החשובה שלפניכם

הפקחים תפסו בהילולת הבבא סאלי בנתיבות "עראק סגולה" מהבבא סאלי עם כשרות מזויפת

פעם אחת ולתמיד: זו הסיבה שכל כך חשוב לנפות קמח, וטוב מראה עיניים אחד. צפו בתיעוד

הוכחה נוספת להפקרות הקיימת במסעדות שאינן כשרות: מסעדה בתל אביב הגישה ללקוחותיה בשר חזיר תחת השם בשר עגל

תושבת ירושלים גילתה לתדהמתה מתכון של עוף בציפוי גבינה על גבי מוצר בכשרות OU, ומה הייתה תגובת גוף הכשרות?

סרטון חובה: בהסתכלות חיצונית, הפלפל נראה יפהפה. התבוננות מבפנים מגלה למעלה מ-20 טריפסים קטנים המסתתרים בתוך הירק

כיצד מכריזה התורה על עובדה מדעית, שאולי אפשר להפריכה? והאם אנו קובעים הלכות כשרות על סמך השערה?

גרגירי החומוס הקטנים רק נראים תמימים למראה, אך בדיקה מעמיקה מראה כי גם בהם עשויות להתגלות הפתעות לא נעימות, ואסורות במאכל. צפו

הרב יוסף זריצקי עוסק מזה 30 שנה בתחום הכשרות, ומייעץ מידי יום לעשרות אנשים שפונים אליו טלפונית עם שאלות בנושא. אז כיצד אפשר לזהות עסקים שאינם כשרים? מה הבעיה בכשרות של הרבנות? ואיך אפשר להסביר ניסיונות רמאות של בעלי עסקים?

סרטון מבחיל במיוחד שנשלח אלינו, חושף את האמת המרה שמאחורי סלטים ללא כשרות מהודרת: הפתעות מאוד לא נעימות יכולות להתגלות בסלט שכזה. צפו

ביחידה להונאה בכשרות של הרבנות הראשית הודיעו כי יש להסיר ממדפי החנויות את מותג הוודקה של טראמפ. הסיבה: חשש לזיוף כשרות

מדוע חשוב כל כך להקפיד על קניית סופגניות כשרות, ועל מה יש להקפיד בקניית סופגניות חלביות? כל התשובות בכתבה שלפניכם

דבר תורה היומי מפי הרב רונן חזיזה, במסגרת "לפחות 5 דקות תורה ביום". יוֹם חֲמִישִׁי כט' כִּסְלֵו בַלַּיְלָה נֵר שִׁשִּׁי שֶׁל חֲנוּכָּה (29 בְּדֵצֶמְבֶּר)

דבר תורה היומי מפי הרב רונן חזיזה, במסגרת "לפחות 5 דקות תורה ביום". יוֹם רְבִיעִי כח' כִּסְלֵו בַלַּיְלָה נֵר חֲמִישִׁי שֶׁל חֲנוּכָּה (28 בְּדֵצֶמְבֶּר)

ביחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות, נלחמים בכוח בשמנים המזויפים שעל המדפים. קבלו את רשימת השמנים שזויפו בשנים האחרונות

אתמול (ד') נערכה מסיבת חנוכה מיוחדת בבית הלבן, לכבודה הוכשר המטבח הנשיאותי על ידי הרב לוי שם טוב, וצוות העובדים במקום. צפו בתיעוד

שיטות שנות קיימות להפקת מלח, ובכל אחת מהן – בעיות הלכתיות משלהן. כיצד יתכן שאנו צורכים ללא חשש סוכר ומלח שנעשו על ידי גויים?

כל מאכל שאסרה התורה – נתנה תמורתו מאכל זהה בגרסה כשרה

מרגש: חיה קלור, שפית חילונית במסעדת באגסי ת"א, התראיינה השבוע בכתבה על מצב המסעדות בת"א בחדשות 2. היא עשתה קידוש השם גדול כשהפתיעה וספרה שהפכה את המסעדה שלה לכשרה, מתוך האמונה שלה בה'. צפו בקטע מהכתבה

בעיות כשרות בפסטה טרייה, יכולות להיות קיימות אפילו במפעלים בארץ, לא כל שכן במפעלים מחו"ל שאין עליהם פיקוח כשרותי. האם מותר לאכול פסטה ללא הכשר?