כשרות

מקומם: הלמ"ס מזמין את עובדיו לסמינר בנושא מורשת יהודית עם אוכל טרף

קניתם בשר הנושא את האטיקטים של חברת "ג.ה.ס איכות הבשר בע"מ"? ייתכן שהוא טרף

ט"ו בשבט הגיע ועמו הבהלה לפירות היבשים. 10 נקודות חשובות שיש לקחת בחשבון בעת האכילה

המוכר: "הכל כשר, רק אין תעודה". הרבנות הראשית: "המסעדה רוכשת בשר ממשווק טריפות"

החורף מעלה בנו שוב את הניחוח הקסום של כוס תה מהול בכפית אנטיביוטיקה טבעית, הלא הוא הדבש. מדוע התירה התורה לאכול דבש, ומה עם דונג? ואיך מבחינים בין דבש אמיתי לדבש מזויף – שהוא רק מים עם חומרי טעם?

אם עד עתה יכולנו ליהנות מהתפוחים ללא חשש שמיטה, הרי שעתה אנו צריכים משנה זהירות. וגם: מהו החומר שנוסף לתפוחים כדי שיהיו יפים ומבריקים? והאם הוא כשר?

מדוע חשוב להקפיד על כשרות דברי המאפה שבאים אל פינו? הרב משה ויא בשיחה קולחת על הנושא

"טריפסים" קטנים מסתתרים בין הגבשושיות הנאות של הפרי העסיסי. כיצד ניתן לאכול תותים ללא חשש תולעים?

סושי, מרק קומבו, סלט וואקמה: התפריט האסייתי עשיר באצות. אבל לא רבים יודעים, שבאכילת אצות יש בעיית כשרות חמורה. כמו כן, לעתים קרובות נעשה הבישול במסעדות אלה על ידי גוים. לידיעת הציבור המקפיד על כשרות לדעת מרן הבית יוסף

בארוחות הגורמה החורפיות אוהבים את הקינמון, במיוחד בצורת מקל. הוא מקשט קינוחים ואפילו בשר, ובעיקר מציץ מכוס התה המהביל. אולם, אם היינו יודעים מה צופן בתוכו המקל החביב – היינו מוותרים על התענוג תוך רגע

הקפה הוא המוצר המוביל בעולם בהיקף המכירות, השוק השני בגודלו אחרי שוק הנפט העולמי. אבל כדאי שנדע, שגם קפה בקפסולות זקוק לכשרות. כמה מילים חשובות על המשקה שמסובב את העולם

למרות שהמטבח העולמי מכיר אותו משחר ההיסטוריה, אל ארצנו הקטנטונת הובא השום השחור, רק לאחרונה. איך מייצרים אותו, ומדוע הוא מוטל בספק מבחינה הלכתית? קראו בכתבה שלפניכם

רבה הראשי של לוד נפטר במהלך הפסח האחרון, אך הצרכנים הופתעו לגלות כי שמו עדיין מופיע כנותן הכשרות של מוצרי מזון. הרבנות לוד: "מדובר בשקיות ישנות, בימים אלו החלו לייצר אריזות חדשות"

שר הדתות הציג היום את המערכת הממוחשבת החדשה אשר תסייע למועצות הדתיות בעבודתן, ובעיקר תסייע לפקח על הכשרות

האם תירס ננסי נגוע בתולעים כמו התירס הרגיל? צפו בשיחה המחכימה של הרב משה ויא, וגלו

הזבוב מגיע לעלה, מחדיר ביצה בעובי העלה, בביצה מתפתחת תולעת ו'שוחה' בתוך המנהרות. איך זה בא לידי ביטוי בירקות שאנו אוכלים? הרב ויא בשיחה מדהימה על התפתחות חרקים

חלפו ועברו להם הימים הנוראים והחגים – ולכאורה, שנת השמיטה מאחורינו. האם כבר הותרה הרצועה, וניתן לקנות ירקות מכל ירקן מזדמן? באילו מקרים עדיין יש לקנות רק מחנויות השמיטה? סוף כל סוף, עושים סדר

לגבי אלו פירות וירקות הסתיימה שנת השמיטה? האם גם לאחר שנת השמיטה כדאי לקנות מחנות המחזיקה בכשרות מהודרת?

הרב משה ויא בשיחה מרתקת על בדיקת ואיתור תולעים, בדגי ים. סרטון חובה

אף שחלפה לה כבר שנת השמיטה, יש כמה סוגי ירקות, שיחויבו בפיקוח כשרות וייתכן אפילו עד סוף השנה הזאת, שהיא שנת השמינית. ירקות אלו, גם אחרי חנוכה, המתיר את איסור הספיחין, עדיין יהיו אסורים. ביניהם הדלעת, והפלפל של תעשיית הפפריקה. לפניכם ההסבר המלא