בריאות ותזונה

מהו קוצר נשימה ומהן הסיבות להפרעות נשימה? איך מטפלים וכיצד ניתן למנוע התקפים? איך נזהרים ממחלות הנגרמות כתוצאה מכך? המדריך המלא

הוא נחשב לאחד האגוזים הפופולריים, אך מעטים יודעים את סודו הכמוס והמופלא של האגוז היקר שעליו אנו מברכים בורא פרי העץ - והוא בכלל עוקץ, ולא פרי. ומדוע מחירו של אגוז הקשיו נוסק ל-10 ₪ ויותר עבור מאה גרם?

האם חשפו החוקרים את סוד הצלחת הדיאטה? מחקר מגלה כי יותר משהדיאטה קשורה לגורמים כמו העדפת מזון משמין, ההשפעה החזקה ביותר קשורה דווקא לזמינותו של המזון המשמין

איך שומרים על לובן השיניים, האם קיימת הלבנה ביתית או שמוכרחים לפנות לרופא השניים, אילו מאכלים פוגעים בלובן השיניים ומאילו שיטות הלבנה עלינו להיזהר? פרטים בפנים

אילו פירות מקררים את הגוף, מהם הפירות המקררים ביותר, האם יש קשר למהירות ההבשלה, ומה הקשר בין הגודל והצבע של הפרי ליכולת הקירור שלו? יצאנו לבדוק

למעלה מ-130 שנה חלפו מאז המצאת נורת החשמל - פיתוח טכנולוגי שהיה אמור להביא ברכה לאנושות מסתבר, שלצד התועלת טמונים סיכונים לא מעטים - פגיעה במנגנון חלוקת התא, או ב'רפואית' מדוברת: חשש לקשר בין תאורה בלילה לגידולים סרטניים. מה עושים? ישנים בחושך. הצד החשוך של האור

עשב הלימון הוא שיח יפה ומרענן ביופיו, קל מאוד לגידול בגינה, ומי שאין לו גינה יכול לגדלו באדנית. אז מה עוד אפשר לעשות עם עלי הלימונית?

רבים שאלוני כיצד יש לצרוך את הכוסמת, ומה בכלל ניתן להכין ממנה. תשובתי היא, שיש להתייחס לכוסמת כמו לאורז. כל מה שרציתם לדעת על הכוסמת

סגולותיו רבות, בין היתר הוא נוגד דלקות, מחמם וממריץ, אבל אם אתם סובלים מצרבות - עדיף שתוותרו עליו. הכירו את הזנגביל, או בשמו העממי - ג'ינג'ר

חוקרים רבים מייחסים את המיעוט היחסי של מקרי הסרטן והאלצהיימר בהודו לעובדה שהכורכום הוא מרכיב מרכזי בתזונתם. דברים שלא ידעתם על הכורכום

התפוז הוא ה"נחליאלי" של החורף, ושנים שאנו גדלים על מיתוסים של בריאות שנכרכו בו. האם יש אמת בדברים?

הבננה היא אחד המקורות הטובים לאשלגן, החשוב לבניית העצמות, לבריאות הלב, וללחץ הדם התקין. חוץ מיתרונותיה הרבים, מתי בכל מומלץ שלא לצרוך את הפרי המתוק? רמז: חורף

הסברס, או בשמו העברי "צבר", מועיל להפחתת הכולסטרול, ועשיר במגנזיום. רגע מה זה מגנזיום? כל מה שרציתם לדעת על הסברס

את החרוב אפשר לאכול כמו שהוא, ובכך הוא יכול לשמש כחטיף טבעי. כיום ניתן למצוא את החרוב אף בתור אבקה העשויה לשמש תחליף טעים ובריא לקקאו או להמתקת משקאות. סידן, מגנזיום ואשלגן, כבר אמרנו? הכירו את החרוב

 כיצד מועילים האתרוג וההדס לבריאות? מה מומלץ לאישה מעוברת לעשות עם אתרוג? ולמה מועיל תה הדסים?

למרות יתרונותיו, יש המתנגדים לצריכת הקקאו כיוון שמכיל גם קפאין, תיאוברומין, טנין, חומצה אוכסלית ועוד. אך לעומתם טוענים אלו התומכים בשימוש בקקאו. תחליטו אתם

נדמה כי סמלו של הקיץ הוא האבטיח. הוא טעים, עסיסי ומרווה. אך האם יש בו גם ערך תזונתי כלשהו? מסתבר שהרבה

כל הפירות רצויים ואהובים, אבל ישנם פירות שערכם התזונתי גבוה במיוחד. בואו להכיר את ששת הפירות המובילים ואת סגולותיהם. וכן, הרימון בפנים

יש הסבורים שאינו מזיק כמו שחושבים, ויש אף הטוענים שהקפה בריא במצבים מסוימים. אז מה אנחנו באמת יודעים על הקפה?

השכם והערב מעסיקה את הציבור תופעת נגיף הפוליו וסוגיית החיסון שלה. אספנו עבורכם את הפרטים, והשתדלנו לעשות סדר בבלגן

על אף שמם המטעה - אף אחד מצבעי המאכל אינו נמצא תחת ההגדרה של מוצר הראוי למאכל. בואו להכיר אותם מקרוב...

מימי קדם נחשב הלחם למזון מאוד מרכזי בחיי האדם עד שיש הטוענים שבלא לחם אינם שבעים ויש הטוענים שבלא לחם הם מרגישים חלשים. האם כך באמת פני הדברים?

השתדלו שלא לשתות בזמן האוכל, אכלו ארוחות קטנות ובתדירות גבוהה יותר, ואל תוותרו על ירקות חיים

סיפור מקרה: הילד הפסיק באחת את אכילת המתוקים, והנה זה פלא, בית הספר לא האמין למראה עיניו: הילד השתנה לבלי היכר ונעשה רך, עדין ורגוע

הכירו את אחד המזונות האיכותיים והזולים יחסית בשוק: השומשום

כל מי שניסה להתחיל לעשן, זוכר בוודאי את השיעול, תחושת החנק והבחילה. אך ככל שהמשיך לעשן, הגוף הסתגל למצב. האם הסתגלות הגוף אומרת שכעת עשן הסיגריה מזיק פחות? קבלו הסבר כיצד מצטברים רעלים בגופנו

אכילת כמות גדולה של עמילנים בצירופים לא מתאימים גורמת להשמנת יתר, לעיכול לא יעיל ואף יכולות להתפתח בעיות מעיים שונות

יצרני תעשיית המזון מצאו פטנט שיאריך את חיי המדף של השמן בהרבה, אך יקצר את חיינו באותה המידה. נס פך השמן, מסתבר, עדיין מתרחש. דבורי גיתי יוסף, במאמר מרתק על השמן, השומן והטראנס